Zelenac Krauthaker 2010.

Tip vina: polusuho

Alkohol: 12,3%

Cijena: 69,90 kn

Požurio sam predstaviti vam ovo vino koje stiže na police vinoteka. U nas ga proizvodi samo Vlado Krauthaker, i mi poklonici zelenca osobito smo mu zahvalni na tome. Znanost još nije došla do konačnog zaključka radi li se o autohtonoj sorti ili austrijskom rotgipfleru koji se lijepo udomaćio u Slavoniji. Vlado Krauthaker mu pristupa iznimno obazrivo, puštajući prirodi da radi svoje, pa je svaka berba naglašeno prepoznatljiva, a vino uvijek iznimno. Tako je 2010. blaža od iznenađujuće snažne 2009. No, upravo ta nježnost uz bogatstvo aroma daje mu šarm koji je mnogim vinoljupcima neodoljiv. Čak i da je u najskupljem razredu vina koje predstavljamo u Vadičepu, zaslužio bi hvalospjeve. Potrudite se poslužiti ga uz vrhunsku delikatnu hranu, na primjer uz dimljenu pastrvu.