Valentinovo je dobar povod da se izađe van kuće i provede kvalitetno vrijeme s osobom do koje vam je stalo. Naravno, riječ je o komercijalnom, fiktivnom blagdanu koji tjera ljude da troše i spašava mnoge šeprtljave partnere da se jednom godišnje iskažu. Srećom, Zagreb ima takvih mjesta napretek, ali ovih deset koje donosimo izvrsni su upravo za taj dan. Neki od njih nude posebne menije, dok drugi imaju općenito izvrsnu hranu, ugodnu atmosferu i kvalitetnu kartu pića. Ako vam se koji izbor svidi, svakako ga vrijedi rezervirati čim prije.
Nuré
Nuré je u kratkom roku postao jedno od najzanimljivijih mjesta u Zagrebu. Minijaturni ansambl s tek četiri stola, dvije smjene i korejskom ekipom koja kuha s više znanja i preciznosti nego mnoge velike kuhinje. Hrana je maštovita, tehnički suverena i neočekivana, zabavna i nesvakidašnja: tartar je izvrstan, pariške njoke s bešamelom od kestena pune okusa, a čak i jednostavno sezonsko voće dolazi na zanimljivoj kremi od lješnjaka. No, iznad svega Nuré je jedinstven bistro u kojem se osjećate posebno, intimno.
Za Valentinovo spremaju meni od pet sljedova za 60 eura po osobi – tartar, gljive, riba, svinjetina, tiramisu – sve u njihovom prepoznatljivom rukopisu. Rezervirajte odmah, mjesta je (nažalost) malo.
ADRESA: Ilica 33,3
Bistro Točkica
Bistro Točkica na Trešnjevci jedno je od najugodnijih mjesta u Zagrebu. Riječ je o šarmantno uređenom prostoru s domaćom, tradicionalnom kuhinjom koja se oslanja isključivo na lokalne i ekološke sastojke, po vrlo razumnim cijenama. Konobari su susretljivi, atmosfera opuštena, a nedavno smo tamo jeli izvrsna jela od raštike o kojima smo pisali. Dodatni bonus je najšira karta prirodnih vina u gradu, što Točkicu čini idealnim mjestom za zabavnu večer.
Za Valentinovo spremaju dva menija – riblji i mesni – od četiri slijeda s pićem dobrodošlice za 44 eura po osobi. Na kartama se nalaze tartar od divlje tune, grdobina i sporo pečeni ramstek, sve u njihovom prepoznatljivom stilu. Topla preporuka da nazovete na vrijeme jer su prilično popularni.
ADRESA: Maceljska Ul. 21
Kiyomi
Kiyomi je prilično uzbudljiv azijski restoran, a razlog leži u kombinaciji maštovite hrane, izvrsnih koktela, kvalitetne vinske karte i posebne atmosfere zahvaljujući originalnom uređenju prostora. Koncept je postavljen za dijeljenje: razne sushi rolice, fantastični komadi ribe, izvrsni prilozi, veća jela i izvrsna mesna jela, sve iz širokog spektra azijskih kuhinja, s modernim dodirom. Cijene jela vrlo su pristojne pa tako nećete hranu ni previše platiti.
Kartu koktela slagalo je nekoliko poznatih hrvatskih barmena,poput Ivana Leke i Karla Ferenčaka, dok je vinska karta među boljima u Zagrebu. Osim što je široka i pokriva mnogo zemalja, poslužuje se na tabletu pa je sam pregled posve zabavan, a i sommelieri restorana među stručnijima su u gradu. Velik izbor vina je i na čaše. Usluga je prvoklasna, a cjelokupni doživljaj u Kiyomiju jedan od zaniljivijih u gradu. Idealno mjesto za romantičan izlazak.
ADRESA: Gajeva Ul. 10
Zinfandel‘s
Zinfandel‘s je jedan od, ako ne i najelegantniji restoran u Zagrebu, a hrana chefice Ane Grgić Tomić izrazito je ukusna i svaki sezonski jelovnik donosi nešto novo. Zimska jela posljednjih sezona bila su posebno primamljiva. Usluga je na razini koja čini da se osjećate poželjno, a iako je atmosfera uzvišena, nije nimalo pretenciozna.
Za Valentinovo pripremaju cijeli jelovnik od pet sljedova s čašom pjenušca i pozdravom iz kuhinje za 165 eura po osobi. Na meniju su oscietra kavijar s panna cottom od cvjetače, školjke sv. Jakova s bisqueom od rakova, gnudi od vrganja s tartufima, confit od janjetine i meringa s malinama. Cijena je visoka, kao i općenito cijene vina i hrane u Zinfandel‘su, ali ako se želite počastiti, ovo je najposebnije mjesto u gradu za takvu priliku. Rezervirajte što prije jer je jedna od popularnijih destinacija za Valentinovo.
ADRESA: Hotel Esplanade, Mihalovićeva Ul. 1
Beštija
Beštija je jedan od kreativnijih bistroa u centru grada, koji je nedavno prošao kroz manju transformaciju u kuhinji, koja je donijela znatna osvježenja na jelovnike. Riječ je o mjestu s modernim uređenjem, vrlo dobrom vinskom kartom, velikim izborom vina na čašu i opuštenim ambijentom. Konobari su ujedno ležerni i profesionalni, što znatno doprinosi atmosferi. Hrana je vrlo ukusna.
Za Valentinovo spremaju meni od tri slijeda za 60 eura po osobi. Na njemu će se naći njihov poznati biftek tartar ili kozice na focacciji za predjelo, dok se za glavna jela može birati između onglet steaka i brancina. Desert donosi čokoladni baskijski cheesecake. Nude tri seatinga od 17 do 21 sati. Poput brojnih lokala na listi, vrlo su popularni pa je najbolje nazvati što prije.
ADRESA: Masarykova Ul. 11/1
Bekal
Preselivši se na lokaciju bivše trattorije Gole, alternativni Bekal Marka Turkovića i Tvrtka Šakote je ušao u novu fazu. Sada glavnu riječ vodi Darko Basara, donedavno sous chef Tvrtku Šakoti u restoranu Nav, koji je u Bekal donio neke novitete. Trenutačno se u Bekalu nudi degustacijski jelovnik od šest sljedova za 60 eura, što je odlična vrijednost za novac u višoj gastronomiji. Vlasnik zatvorene Gole, Ivan Salopek, vodi servis i vinsku listu, a izbor je izvrstan.
Iako novi Bekal nije toliko pankerski koliko na staroj lokaciji, atmosfera je uglađenija i restoran je općenito prikladniji široj publici. Posjet za Valentinovo nameće se sam ako želite probati originalnu hranu u ugodnom ambijentu, s ljudima koji znaju što rade, i uz sve to popiti čašu ili bocu izvrsnog vina.
ADRESA: Ul. Huga Badalića 19
Bistro Nico‘s
Kroz bistro Nico‘s na Europskom trgu prošlo je nekoliko kuhara, što je za bistro značilo da dugo vremena nije imao zaseban identitet, ali s dolaskom Gorana Kočiša izgleda da je sve sjelo na svoje mjesto. Veliki doprinos jednako ima i Marko Rundek, maître d‘ restorana, koji je znatno osvježio vinsku kartu pa je sada gotovo izvrsna. Hrana u Nicosu osvježavajuća je, zabavna, sezonska i moderna. Ovdje smo jeli izvrstan tartar, kao i razna vege jela.
Za Valentinovo u Nicosu spremaju tri jelovnika, vegetarijanski, riblji i mesni, po cijeni od 69 €. Neka od jela koja nude su njihovi poznati štrukli, roastbeef, hamachi tartar, filet romba i razni deserti. Ambijent je vrlo intiman i romantičan, a usluga profesionalna, pa je Nicos izvrstan odabir za romantičnu večeru.
ADRESA: Ul. Augusta Cesareca 4
Mali Bar
Mali Bar u skrivenom prolazu Vlaške ulice jedan je od opuštenijih restorana s izvrsnom bistronomskom kuhinjom. Još od kada je tamo kuhala i vladala Ana Ugarković do danas, Mali Bar zadržao je identitet ukusne, zabavne bistronomske hrane koja se oslanja na sezonu. Svake sezone rade ponajbolje lazanje u gradu, izvrsne tjestenine i rižota, a jelovnik redovito donosi sezonska iznenađenja.
Ambijent Malog Bara prilično je intiman, vinska karta je primamljiva, a cijene vina na čaše vrlo su povoljne. Mali Bar jedno je od naših najdražih mjesta u Zagrebu jer je rijetko mjesto koje nudi vrlo korektnu, ako ne i izvrsnu vrijednost za novac. Naša je najtoplija preporuka za rezervaciju stola za Valentinovo, tamo vas svakako neće razočarati.
ADRESA: Vlaška Ul. 63
Vinodol
Vinodol u Teslinoj definitivno spada u kategoriju restorana na koje uvijek možete računati. Dio toga razloga leži u pogodnosti lokacije i ambijentu restorana, ali bolji dio u samoj hrani. Posljednjih godina Vinodol prolazi kroz značajniju transformaciju prema zabavnijim, modernijim jelima (pritom zadržavajući klasike po kojima su poznati), za što je većinom zaslužan chef Kristian Godinić, o čijoj smo zaljubljenosti u razne fermentacije pisali ovdje.
Ekipa iz Vinodola za Valentinovo nema fiksni meni, ali Godinić nam je rekao da svakako sprema nova à la carte jela koja će biti dostupna tog dana. Neka od njih bit će varijacija na temu Jakobovih kapica, beef wellington, pačja prsa, pasta s kozicama i škampima i još mnogo toga. Iako je Vinodol restoran koji može primiti gotovo nevjerojatno velik broj ljudi i pritom održati konzistentnost usluge i hrane, jako su popularni pa je dobro odmah nazvati za rezervaciju.
ADRESE: Ul. Nikole Tesle 10
Sol tapas na hrvatski
Sol Mate Jankovića dugo je bio jedno od uzbudljivijih mjesta u Zagrebu, ali je u prijelaznom periodu na novu lokaciju u Petrinjskoj prošao kroz teže razdoblje. Međutim, s novim timom u restoranu posljednjih se mjeseci Sol vraća visinama koje je nekad postizao. Novi tim donosi svježinu u jelovnik, jela su konkretnija, zabavnija i jasnija nego prije. Novi jelovnik izgleda obećavajuće.
Povodom Valentinova i četvrte godišnjice Soli, predstavljaju degustacijski meni od tri slijeda s ukupno osam jela.. Uz degustacijski meni moguć je i odabir à la carte jela. Cijena je 60 eura po osobi, a uključuje čašu pjenušca te digestiv. Sol ima i sve bolju vinsku kartu s širokom ponudom vina na čaše, kao i ponudu koktela. Ambijent nove lokacije je zabavan, usluga vrlo dobra, i sve se čini kako Sol ide u dobrom smjeru. Topla preporuka za komercijalni dan zaljubljenih, a rezervacije su obavezne.
ADRESA: Petrinjska Ul. 2
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....