Koliko će stablo smokve biti otporno na hladnoću ovisi prvenstveno o njegovoj starosti. Stare smokve dosta s otporne, ali ne mogu izdržati kada se temperatura na dulje vrijeme spusti ispod -10 °C. No mlade smokve su sasvim druga priča. Vrlo su osjetljive na niske temperature, a pogotovo na mraz i nagle temperature promjene. Najosjetljivije je mlado deblo, kojeg u slučaju naglog pada temperatura svakako treba zaštititi. Najbolje ćete to napraviti ako ga u više slojeva omotate nekim prirodnim materijalom - jutom, slamom, kukuruzovinom ili višeslojnim poroznim papirom.
Uzgajate li smokvu u kontinentalnim krajevima, tijekom zimskih mjeseci poduzmite dodatne mjere zaštite. Korijen možete zaštititi tako da tlo oko stabla obilno prekrijete piljevinom i/ili otkosom iz vrta. A ako se na to tek spremate, nabavite sadnice iz kontinentalnih krajeva ili barem primorskog zaleđa (npr. iz unutrašnjost Istre ili Dalmatinske Zagore). Ovakve će sadnice biti puno otpornije na nepovoljnije atmosferske uvjete.
