Stablu jabuke može trebati i do pet godina da urodi plodom, stablu kruške između četiri i šest, a trešnji do sedam. Najgori dio? Ovo odbrojavanje počinje nakon što posadite mlado drveće u svom dvorištu i ne uključuje godinu ili dvije rasta koje su doživjeli u rasadniku. Naravno, želite skratiti vrijeme od sadnje do uživanja u sočnom plodu. Nažalost, ne postoji brzo rješenje.
Voćke općenito narastu između 45 i 76 cm svake godine prije nego što počnu davati plodove. Nakon što postanu produktivne, narastu između 30 i 45 cm godišnje. Vaš bi cilj trebao biti postići gornji raspon njihovih stopa rasta (a ne gurati dalje), jer vrlo brz rast može odgoditi proizvodnju voća. Da biste postavili temelje za uspjeh, postoji nekoliko stvari koje treba razmotriti prije nego što posadite voćku u svom dvorištu, kao što je mjesto gdje kupujete svoje stablo, podloga sorte (ako je cijepljena), njezina prikladnost za vaše područje i stanje stabla. Nakon toga, usredotočite se na pružanje "optimalnih" uvjeta - ne samo onih koje može tolerirati - kako biste potaknuli bolji rast. U ovom članku donosimo savjete i trikove kako potaknuti svoje voćke da brže rastu i proizvode, počevši od specifičnosti odabira stabala, a zatim prijeći na tehnike rezidbe, savjete za zalijevanje i još mnogo toga.
Drveće potražite u lokalnom specijaliziranom rasadniku, a ne u veleprodajnim trgovinama
Budući da je većina vlasnika domova odrasla uživajući u komercijalno uzgojenim sortama, općenito traže iste kultivare za uzgoj - zahtjev koji trgovci na malo i vrtni centri rado ispunjavaju. To može postati problematično nakon što svoje stablo zakopate u zemlju i počnete odbrojavati godine do svoje prve berbe. Umjesto postojanog, zdravog rasta koji vodi do slatkog prinosa u budućnosti, mogli biste se suočiti s brojnim problemima koji usporavaju snagu vašeg stabla. Ako sorta jednostavno ne može tolerirati hladnoću u vašem području, šteta od mraza mogla bi uništiti završni pupoljak mladice, utječući na rast. Ili, ako je podložno smrtonosnoj bakterijskoj bolesti kao što je plamenjača, mogli biste (u najboljem slučaju) uživati u vrlo malo plodova ili još gore, potpuno izgubiti stablo. Srećom, sve ovo možete izbjeći i ubrzati svoj put do obilnih uroda kupnjom sorti koje su prikladnije za kućni voćnjak i koje su uzgojene da izdrže bolesti i pritiske okoliša.
Vjerojatnije je da će specijalizirani rasadnik voćaka u vašem području imati sorte koje su dobro prilagođene vašim lokalnim uvjetima i trebao bi vam moći ponuditi savjet što odabrati. Osim odabira sorti voćaka koje su otporne na hladnoću za vaše područje, također se odlučite za sorte otporne na bolesti. Na primjer, sorte jabuka poput "Redfree" i "Liberty" otporne su na gore spomenutu i vrlo štetnu plamenjaču.
Odaberite patuljaste rizome za stabla jabuka i krušaka
Iako se neke voćke mogu uzgajati iz sjemena, općenito brže donose plod kada su cijepljene. Cijepljenje je tehnika u kojoj se kombiniraju dvije različite sorte, pri čemu rizom određuje visinu i rast stabla, dok izdanak (gornji dio) određuje plodove koje ćete dobiti. Voćke uzgojene iz sjemena neće odgovarati tipu, stoga se vrtlarima preporučuje da se odluče za cijepljeni primjerak. Štoviše, stablo treba cijepiti na patuljastom ili polupatuljastom rizomu. Za stabla jabuka i krušaka to donosi dodatnu prednost brže proizvodnje voća od standardnih stabala — u nekim slučajevima mogu početi rađati gotovo tri godine ranije.
Potražite stabla s golim korijenom jer su prilagodljivija
Možete kupiti različite vrste voćki, kao što su voćke u kugli i vrećama, voćke u loncima i s golim korijenom. Ali kada su stope rasta i proizvodnja voća glavne brige, stabla s golim korijenom prolaze bolje od većine. Da bismo to stavili u perspektivu, stabla u vrećama iskopavaju iz zemlje uz pomoć stroja s lopaticom za drveće. Unatoč svim naporima, takva stabla mogu izgubiti gotovo 90% svojih bočnih korijena, što usporava njihov rast nakon nastajanja. Slično tome, biljke u posudama često razvijaju pojasno korijenje - ono može kružiti oko debla ili glavne stabljike, na kraju ga gušeći u teškim slučajevima. Ali čak i ako je njihov korijenski sustav bio gotovo savršen, ovim stablima možda neće biti ugodno novo vrtno tlo, koje je u većini slučajeva malo inferiorno u odnosu na mješavinu tla za posude. Zahvaljujući svemu tome, voćke u posudama mogu dosta sporo rasti nakon sadnje u zemlju. Ako je stablo postalo vezano za lonac, moglo bi potrajati dosta vremena da izbaci novi rast nakon sadnje. Također, budući da su relativno starija — što opravdava njihovu višu cijenu — teško je rezati stabla u posudi.
Nasuprot tome, stabla s golim korijenom iskopavaju se s polja s većinom netaknutog korijena. Zapravo, njihov je korijenski sustav gotovo 200% veći od stabala u vrećama. Iskapaju se dok su još mala, što objašnjava zašto su mlađa od stabala u kontejnerima i lako se šibaju. Nakon što ih posadite (što bi trebalo biti gotovo odmah, jer želite što prije pustiti te gole korijene u zemlju), korijenje ovih mladih stabala može se brzo prilagoditi tlu vašeg vrta i nastaviti s rastom.
Orežite voćku odmah nakon sadnje i održavajte godišnji raspored rezidbe nakon toga
Ako ste tek posadili svoju voćku, odmah je obrežite kako biste potaknuli brži rast. Stabla s golim korijenom gube oko 1⁄4 svog korijenskog sustava tijekom uklanjanja. Podrezivanje njihovih vrhova u sličnom omjeru osigurava preusmjeravanje energetskih resursa u korijenski sustav, oživljavajući ih i potičući rast. Nakon toga također morate redovito orezivati svoje voćke i održavati godišnji raspored rezidbe. Kada stabla orezujete na pravi način, otvarate njihovu strukturu, poboljšavajući cirkulaciju zraka i izloženost sunčevoj svjetlosti. Osim odvraćanja gljivičnih spora od preuzimanja, ovo potiče pupanje, a zatim i plodove u nadolazećim godinama. Bez toga će vaša dragocjena stabla dati plod samo na svojim vrhovima, jer će donje grane koje daju plod biti zasjenjene.
Voćke se obično orezuju metodom središnjeg predvodnika (gdje se središnja stabljika u sredini odabire kao predvodnik), metode otvorenog središta (gdje postoji više glavnih stabljika oko ruba i prorijeđeno središte) ili hibridom ova dva. Stabla jabuka, krušaka, marelica i šljiva često se orezuju korištenjem pristupa središnjeg predvodnika. Prema ovoj metodi, odaberete jednu središnju vodeću stabljiku i odrežete preostale stabljike kako biste stvorili ravnomjeran razmak (oko 15 do 30 cm) između onih koje zadržite. U idealnom slučaju, stabljike koje ne odrežete trebale bi stršati iz glavne stabljike pod lijepim širokim kutom (otprilike 60-80 stupnjeva). Preostale grane bi trebale rasti jače i proizvoditi brže. Okomite mladice pokazuju ono što je poznato kao "vegetativna snaga". Dok podrezujete svoje stablo da ima više vodoravno zakošenih grana, to će potaknuti razvoj plodnih izdanaka.
Ako imate voćku koja se prirodno okomito širi, poput breskve ili nektarine, odaberite tehniku treninga s otvorenim središtem. Započnite odabirom nekoliko glavnih grana oko ruba. Ako ste upravo posadili stablo, možda ćete morati odrezati glavnu stabljiku oko 45 - 90 cm od baze. Kako vaše stablo raste, željet ćete nastaviti s prorjeđivanjem, rezovima gdje je to potrebno i obrezivanjem nepravilnog i križnog rasta. Istovremeno, morate ukloniti sve izdanke koje rastu iz baze stabla. Inače će nastaviti trošiti energiju i odgoditi davanje plodova.
Pobrinite se da voćke dobiju punu sunčevu svjetlost tijekom svog životnog vijeka
Kako biste potaknuli brži rast i proizvodnju, osigurajte da vaše voćke budu izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti najmanje šest do osam sati dnevno. Zašto je to važno? Jer, kao i svako drugo krajobrazno drveće, većina voćaka ovisi o izlaganju suncu za provođenje fotosinteze. Bez punog sunca, voćke će rasti sporije.
Osim što ubrzava rast, puna sunčeva svjetlost također poboljšava cvjetanje. Da bi unutarnja grana započela pupanje, mora primiti najmanje 35 % svjetla koje uhvati stablo. Zbog toga je pravilno obrezivanje toliko važno. U suprotnom, to može utjecati na pojavu novih cvjetova i plodova, kao i na kvalitetu ploda — i u pogledu veličine i okusa. Potpuna izloženost suncu također omogućuje brzo sušenje lišća nakon kiše. To pomaže u sprječavanju gljivičnih bolesti poput hrđe cedrove jabuke koje su poznate po tome što utječu na prinose voća i slabe stabla. Osim što svoju voćku posadite na sunčanom mjestu, pripazite na okolno grmlje i drveće kako je njihove krošnje ne bi zasjenile. Također, izbjegavajte postavljanje voćaka u blizini visokih zgrada ili drugih strukturnih elemenata koji mogu blokirati sunčevu svjetlost.
Zalijevajte sve korijenje, a ne samo bazu
Ako vam se čini da vaša voćka ne raste dovoljno brzo, zapitajte se: Zalijevate li dovoljno tek posađeno stablo na vašem travnjaku? Ako hranidbeno korijenje voćke ne dobiva dovoljno vode, ne samo da im može nedostajati vlage, već i utjecati na unos hranjivih tvari, što je recept za spor rast i tužna mlada stabla voća. Čak i ako svoju voćku redovito zalijevate, možda to radite na pogrešan način. Vrtlari često zgrabe kantu, vuku je po dvorištu i umoče blizu podnožja stabla. Misija obavljena, zar ne? Kad bi barem bilo tako jednostavno. Mlade voćke trebaju dovoljno vode u početnim fazama rasta kako bi razvile snažan korijenski sustav. Ali njihovo hranidbeno korijenje nije koncentrirano samo oko baze stabla; šire se daleko šire. Zbog toga svoje voćke morate zalijevati preko kapaljke. Okapnica stabla je hipotetski krug koji se proteže koliko i krošnja stabla, ali na tlu. Korijenje hranilice obično je u ovoj zoni.
Osim zalijevanja oko cijevi za kapanje, također ne biste trebali istovariti kantu s vodom odjednom. Mlade voćke ne mogu brzo upiti vodu, a izlijevanje velike kante vode na tlo vjerojatno neće dobro prodrijeti, osobito ako se osušilo. Umjesto da se upije i zasiti tlo, voda će vjerojatno otjecati. Nastojte nanositi vodu polako, tako da može prodrijeti u tlo oko korijena hranilice. Ili ulijte vodu ili polagano isperite tlo crijevom (prije toga pustite crijevo ako je pohranjeno na suncu kako biste odbacili vruću vodu) ili koristite navodnjavanje kap po kap.
Uzmite međuusjeve i posadite u rešetku kako biste poboljšali oprašivanje
Još jedan način da potaknete svoje voćke da proizvode više je da ih međusobno posadite s cvijećem. Razlog? Da dovedete više oprašivača u svoje dvorište i vrt. Dok je voćkama neophodno dati kompatibilne partnere za unakrsnu oplodnju, jednako je važno osigurati im oprašivače, posebice pčele medarice. Ali prije nego počnete saditi cvjetne grmove, pokrivače ili jednogodišnje biljke, pobrinite se da je vaše tlo obogaćeno hranjivim tvarima jer bi se u suprotnom drveće i cvjetnice mogle natjecati jedna s drugom za resurse. Također, razmislite o uzgoju voćaka u obliku kvadratne mreže, umjesto da ih sadite u ravnim redovima. To će dodatno poboljšati unakrsno oprašivanje i čak može potaknuti djelovanje oprašivača koje općenito nedostaje na izloženim mjestima tijekom loših vremenskih uvjeta (kao što su kiša ili oluja), jer skupina stabala može pružiti veću zaštitu jedna drugoj od onih posađenih u ravnoj liniji.
Izbjegavajte uzgoj cvjetnica neposredno ispod voćke, osobito onih koje će vjerojatno stvoriti gusti grm uz deblo, jer to može učiniti stablo osjetljivijim na gljivične bolesti. Vegetacija koja se skuplja na deblu također može pogoršati sisanje. Obično su dobri konkurenti jagode, vlasac, djetelina ili bilo koje nisko povrće ili cvijeće. Konačno, smanjite upotrebu pesticida u svom vrtu kako biste izbjegli ozljeđivanje oprašivača.
Potisnite sav korov i travu oko vaših voćaka
Iako je lako izbjeći sadnju neposredno ispod voćaka, to neće spriječiti korov ili travu (ako drveće raste na travnjaku) da se uvuku ispod. To stvara probleme jer, kada pokušavate potaknuti brži rast i rađanje, morate omogućiti mladim korijenima široko ležište bez konkurencije da se učvrste - njihovo uklanjanje s korovom neće učiniti nikakvu uslugu voćkama. Još gore, gusti rast korova oko debla voćaka može prizvati stvari poput voluharica i svrdlaša, što može dodatno oštetiti stablo. Osim toga, eksperimentalni dokazi sugeriraju da prisutnost trave uz debla jabuke usporava rast i smanjuje pupanje. To je zbog činjenice da trava ima gusto, vlaknasto korijenje koje uzima osnovne resurse prije korijenja drveća.
Dakle, kako biste osigurali snagu i rast stabla, područje držite čistim od trave i korova. Pažljivo iskopajte sav korov i travu (nastojeći ne oštetiti korijenje drveća) ili suzbijte neželjeni rast usitnjavanjem kartonskim pločama. Nakon što se područje ispod vaše voćke očisti, držite gredicu malčiranom kako biste spriječili klijanje novog korova i sjemenki trave.
Uklonite ili prorijedite plodove, osobito u prvim godinama
Ponekad mlada stabla počnu davati plodove ranije od predviđene dobi za plodnost. Zapravo, jedan od glavnih razloga zašto su vrtlari privučeni kupnji voćaka u saksiji je taj što često već rađaju. Problem s ovim pristupom je taj što mlado stablo (i u zemlji i u loncu) na kraju usmjeri sve svoje resurse u proizvodnju nekoliko plodova, umjesto da razvije svoje korijenje. U prvih nekoliko godina, voćke su još uvijek u biti mladice i ne mogu istovremeno podržavati proizvodnju voća i snažan rast.
Dakle, iako je primamljivo dopustiti mladim stablima da nastave rađati nove plodove, bolji pristup je ukloniti sve plodiće dok se formiraju kako bi se preusmjerili izvori energije. Također možete odlučiti ukloniti sve cvjetove prije nego što uopće dobiju priliku da se pretvore u plodiće, ali samo pazite da u isto vrijeme ne odrežete vegetativne čvorove rasta. Slijedite ovu praksu otprilike tri godine. Nakon pravilne sadnje, vaše će voćke rasti brže i jače. Također, nastavite prorjeđivati plodove stabala jabuke i kruške kako ta stabla sazrijevaju. Njihovo sjeme ispušta kemikalije koje sprječavaju formiranje obližnjih cvjetnih pupova. To bi moglo smanjiti proizvodnju voća u narednoj godini.
Podrezane jednogodišnje grane za poticanje pupoljka roda
Još jedan izvrstan način da natjerate svoju voćku da brže rodi je da zarežete njene uspavane pupoljke. U osnovi, cilj je preusmjeriti protok ugljikohidrata u uspavani pupoljak i prisiliti ga da se transformira u rodni pupoljak. Ali kako to možete učiniti?
Otprilike u kasnu zimu odaberite grane koje su stare najmanje godinu dana, iako ovu tehniku možete koristiti i na dvogodišnjim stabljikama. Razlog zbog kojeg ciljamo na njih, a ne na nove pupoljke, je taj što će, čak i ako nisu zarezani, u svakom slučaju umrijeti, pa su sigurni za eksperimentiranje. Uzmite turpiju širine 1 cm s grubim vrhom. Koristite ga za rezanje uspavane grane oko 30 mm ispod ciljanog pupoljka. Zarežite dovoljno duboko dok ne vidite sloj bijelog tkiva. Također možete koristiti nož ili škare za rezidbu. To će zaustaviti kretanje ugljikohidrata u stabljici, prisiljavajući resurse da se skupe u uspavanom pupoljku, potičući plodove. Ova tehnika posebno dobro funkcionira za stabla slatke trešnje i poznata je kao podrezanje. Također možete upotrijebiti zarezivanje da potaknete vegetativni pupoljak na mjestu gdje želite da raste nova grana, ali za to ćete morati zarezati iznad čvora, a ne ispod.
Nanesite gnojivo ako vaše drvo raste manje od prosjeka
Ako vaše voćke ne dobiju 30 cm rasta u godini sadnje, vjerojatno im nedostaje dušika. Slično tome, oni koji ne izbace 20 cm godišnje na svojim mladicama nakon dvije ili tri godine u vašem vrtnom tlu možda pate od nedostatka hranjivih tvari ili vode. Nakon što provjerite način navodnjavanja (kao što je prethodno opisano), razmislite o hranjenju voćaka gnojivom sa sporim otpuštanjem.
U idealnom slučaju, temeljite svoj raspored gnojidbe na ispitivanju tla, jer prekomjerna gnojidba može djelovati obrnuto, dodatno odgađajući razvoj pupova i plodonošenje. Ako je vašem tlu potrebno pojačanje, obično se preporučuje rasipanje uravnoteženog gnojiva kao što je 10-10-10. Međutim, možda ćete trebati koristiti drugačiji omjer hranjivih tvari, ovisno o rezultatima vašeg ispitivanja tla. Počnite nanositi gnojivo oko 1 metar od debla u kružnom pojasu i produžite ga do linije kapanja. Prihranu provodite tijekom proljeća dok se voćke bude iz mirovanja, ali tek trebaju pupati. Ako niste veliki ljubitelj kemijskih gnojiva, jednostavno ih zamijenite domaćim kompostom.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....