Jednostavna tehnika koju možete primijeniti u lipnju mogla bi vam donijeti veće, sočnije i ukusnije rajčice.

Od sjetve prvog sjemena do berbe sočnih, suncem dozrelih plodova, uzgoj rajčica pruža savršen spoj zadovoljstva i bogatog uroda. Bilo da ih jedete svježe u salatama, pripremate od njih bogate umake ili ih slažete u obilne sendviče, njihov slatkasti okus čini ih jednim od omiljenih usjeva u vrtovima diljem svijeta.

Iako su mnogi vrtlari sasvim zadovoljni obilnim urodom cherry rajčica, postoji posebno zadovoljstvo u uzgoju krupnih, impresivnih plodova. Velike rajčice privlače pažnju na svakom tanjuru, a istovremeno nude iznimnu sočnost, puniji okus i prirodnu slatkoću. Prema stručnjacima za staklenike iz Juliane, upravo se takvi plodovi mogu dobiti jednostavnom tehnikom koja traje svega nekoliko sekundi, prenosi Express.co.uk.

Stručnjaci savjetuju: “Ako želite postići što veću veličinu rajčica, razmislite o prorjeđivanju plodova na grozdu.”

Najljepši hrvatski domovi, bazeni iz snova i priče koje inspiriraju: Ljetni broj D&D-a je u prodaji!

Prorjeđivanje grozdova podrazumijeva uklanjanje dijela mladih plodova s pojedinog grozda kako bi preostale rajčice imale više prostora i hranjivih tvari za rast te razvile veću veličinu.

Rajčice uzgojene u stakleniku obično će donijeti plodove ranije od onih uzgojenih na otvorenom

SJO/GETTY IMAGES

Tim Juliane objašnjava: “To je posebno važno kod sorti s velikim plodovima jer težina rajčica tijekom razvoja može opteretiti biljku i oštetiti njezine grane.”

U Velikoj Britaniji rajčice obično počinju dozrijevati sredinom ljeta, iako točan početak berbe ovisi o sorti, vremenskim uvjetima i veličini plodova.

U staklenicima rajčice najčešće rađaju od lipnja pa sve do listopada.

Kraljevsko hortikulturno društvo (RHS) ističe da kordonske, odnosno neodređene sorte rajčica, koje rastu u visinu i zahtijevaju potporu poput drvenih kolaca, posebno dobro reagiraju na prorjeđivanje plodova na grozdovima.

Postoji i vrlo jednostavan način da odredite pravi trenutak za ovaj zahvat.

Kada prorijediti plodove na grozdovima

Rajčice koje se uzgajaju u zatvorenom prostoru, bilo u kuhinji, plasteniku ili stakleniku, preporučuje se prorijediti nakon što razviju sedam plodnih grozdova. Kod biljaka koje rastu na otvorenom taj je zahvat najbolje obaviti kada razviju četiri plodna grozda.

Provođenje ovog postupka tijekom lipnja, kada biljke najčešće počinju intenzivnije zametati plodove, omogućuje im da svoju energiju usmjere na odabrane grozdove mnogo prije vrhunca ljetnog razdoblja dozrijevanja.

Zašto vam biljke rajčice umiru? Jedna greška ih ubija, evo kako ih spasiti

Kako pravilno prorijediti rajčice

Prema preporukama stručnjaka za staklenike, na svakoj biljci koja se uzgaja u zatvorenom prostoru najbolje je ostaviti između četiri i šest rajčica po grozdu.

Stručnjaci savjetuju: “Uklonite najmanje ili nepravilno oblikovane plodove kako bi biljka svoju energiju mogla usmjeriti na razvoj manjeg broja, ali znatno većih rajčica.”

Redovito pregledavajte biljke i po potrebi nastavite s prorjeđivanjem tijekom lipnja.”

Najlakše je zamisliti ovaj postupak kao preraspodjelu resursa biljke. Umjesto da energiju, vodu, šećere i hranjive tvari raspoređuje na osam ili deset plodova, biljka ih usmjerava na četiri ili pet odabranih rajčica. Rezultat su veći, mesnatiji i ukusniji plodovi koji će biti spremni za berbu tijekom ljeta.