Mali domovi i apartmani nude obilje šarma, ali ne i kada je riječ o kuhinjskom prostoru. Srećom, postoji mnoštvo ideja za male kuhinje koje povećavaju pohranu i učinkovitost. Kreativnim razmišljanjem o tome kako najbolje iskoristiti tlocrt vaše malene kuhinje i korištenjem bilo koje radne površine i zidova koje imate, možete čak i najmanju kuhinju učiniti prostorom u kojem ćete uživati kuhajući — i družiti se. Prikupili smo 50-ak savjeta za dizajn male kuhinje koji će vam pomoći da povećate svoj prostor, bilo da se radi o maloj kuhinji ili samo jednom zidu u stanu otvorenog plana. Bilo da renovirate i krećete ispočetka ili samo želite osvježiti svoj postojeći prostor, čitajte dalje kako biste svoju malu kuhinju doveli do savršenstva.
1. DODAJTE PRIPREMNO PODRUČJE
Podesiva kuhinjska kolica, Mayfaire
Eclipse barska kolica, West Elm
Možda nećete imati prostora za proširenje ili dodavanje cijelog otoka, stoga razmislite o uvođenju tankih kuhinjskih kolica na kotače ili barskih kolica koja će držati vaš pribor uvijek pri ruci ili poslužiti kao dodatni pult. Čak i uska konzola može poslužiti kao mjesto za držanje alata i sastojaka dok kuhate.
2. UKLONITE GORNJE ORMARIĆE
Ručno rađene plutajuće police s rustikalnim živim rubom, Etsy
Otvorene police iznimno su funkcionalne i uvelike olakšavaju pristup posuđu i čašama. Također biste trebali razmišljati o svojoj kuhinji arhitektonski jer nema uvijek smisla imati gornji dio ormari—posebno ako su stropovi niži od 3 metra.
3. PRILAGODITE DIZAJN SEBI
Dizajnerica Catrina Stewart upotrijebila je crvenu opremu kako bi istaknula smočnicu u ovoj londonskoj kuhinji, kao i zatamnjeno ogledalo i plavozelenu boju kako bi napravila fokus na vratima koje izgleda kao da trepće kad se vrata otvore.
Pokušajte koristiti trajnu opremu kao naglaske, razmišljajte o njoj kao o nakitu stavljate kako biste dovršili izgled.
4. ILI SE ODLUČITE ZA NEVIDLJIVU OPREMU
Kad se naslonite na pult, ne želite osjetiti bockanje ručka u bok. Također želite čistu površinu na kojoj stvarno vidite materijalnost površine. Općenito u posljednje vrijeme viđamo sve više integriranih elemenata ili ormarića koji se otvaraju dodirom, jer čine rad mnogo učinkovitijim.
5. NEKA VAM ORMARI BUDU SUPER ORGANIZIRANI
Proširivi organizator za poklopac i posudu, Amazon
Podizači polica - set od 2 komada, Open Spaces
Za svaku malu prostoriju (kuhinju ili neku drugu), bitna je organizacija. Kada je prostor skučen, ne možete si priuštiti da ga uzalud potrošite - čak ni skriveni prostor unutar vaših ormara. Opskrbite se nastavcima, držačima za poklopce za razne lonce i tave, sustavima za razvrstavanje začina i svime što će pojednostaviti i povećati vašu kuhinjsku pohranu.
6. POJEDNOSTAVITE SUŠENJE POSUĐA
Ako vaša mala kuhinja nema mjesta za perilicu posuđa, ključno je pobrinuti se da kuhinjski sudoper bude učinkovit i uredan prostor. Razmislite o dodavanju kompaktnog stalka za posuđe, poput ovog iz Simple Humana, koji odvodi vodu izravno u sudoper i nikada neće hrđati.
Kompaktni stalak za posuđe od čeličnog okvira, Simple Human
7. BUDITE GALANTNI I NABAVITE ZABAVNO STAKLENO POSUĐE
Čaše u bojama, Coming Soon
Valoviti vrč, Coming Soon
Možda neće biti mjesta za mnogo dekoracija - pa neka vaše posuđe bude atraktivno. Za razliku od pozamašnih komada za posluživanje, šareno posuđe dodaje vizualni interes bez glomaznosti. Izložite umjetničke čaše na otvorenoj polici ili pustite da vrč ima dvostruku funkciju kao vaza na radnoj površini.
8. DODAJTE KUHINJSKI OTOK
3-Tier Solid Top Prep Table Kitchen Island Cart, Amazon
Otok francuske kuhinje, Crate & Barrel
Čak i ako je vaša kuhinja uska, još uvijek možete instalirati uzak kuhinjski otok za pripremu hrane i razgovor. Razmislite o otoku koji se može maknuti s puta kada je večera spremna. Nemojte misliti da ne možete imati otok, ako imate malu kuhinju. Možete! Samo ga trebate staviti na kotačiće da kada radite i trebate otok, on je tu, a kada dođu gosti možete ga gurnuti sa strane ili premjestiti u blagovaonicu ili dnevnu sobu i pustiti neka to bude bar. Alternativno, odaberite otok s tankim nogama na koji biste mogli privući nekoliko stolica i pustiti ga da posluži kao bar ili mjesto za doručak.
9. KORISTITE SVIJETLE BOJE KAKO BISTE VIZUALNO PROŠIRILI SVOJU MALU KUHINJU
Set posuđa, Caraway
Što je kuhinja svjetlija, to se čini većom. Ako postoji dobar pogled kroz prozor, poželjno se usredotočiti na uvođenje vanjskog prostora i korištenje prirode da diktira paletu. Održavanje posebno svijetle palete na radnim pločama, pozadinskim pločama i zidovima također pomaže da mala kuhinja djeluje otvorenije. Ako niste spremni za potpuno renoviranje, razmislite o alatima za kuhanje koje uvijek imate: daske za rezanje, lonci i tave te tekstil mogu podići prostor ako se odlučite za komade u svijetlim nijansama.
10. UDVOSTRUČITE BIJELU
Set posuđa Studio Ro-Smit, Goodee
Najsvjetlija paleta od svih, naravno, potpuno je bijela. Bijela boja pomoći će u širenju i reflektiranju svjetlosti, što također čini prostor većim. Ako imate izložene police, stvorite bijeli zid izlažući bijele setove posuđa.
11. POVEĆAJTE PODNI PROSTOR POMOĆU KUTKA ZA BLAGOVANJE
Ansel Drum blagovaonski stol, Urban Outfitters
Mramorni stol Hackney, CB2
Oblik sobe može imati jednako velik utjecaj kao i kvadratura. Važno je obratiti pozornost na strukturu vaše kuhinje. Ako imate mali kutak za objedovanje, odlučite se za okrugli stol koji otvara više prostora i prima više ljudi od četvrtastog.
12. UPARITE UREĐAJE S PROFINJENIM ORMARIĆIMA
Anza betonski espresso aparat, Anza
Ljudi koji često kuhaju žele imati nešto vizualno privlačno. Ako niste za potpuno novi asortiman, razmislite o upečatljivom aparatu za espresso, poput ovog Anza aparata inspiriranog brutalizmom.
13. RAZMIŠLJAJTE OKOMITO
Magnetski drveni držač za noževe
Jednostavno se ne možete riješiti te dotrajale kuharice ili cjediljke s buvljaka? Instaliranje polica za lonce, držača za noževe i otvorenih polica iznad vaše peći oslobodit će tone prostora.
14. IZGRADITE KLUPU ZA SKLADIŠTENJE
Ako uređujete kutak za blagovanje, dodajte sjedenje s odjeljcima za pohranu kako biste sakrili velike kupnje, nezgrapne komade za posluživanje ili kuhinjsko rublje.
15. RIJEŠITE SE NEREDA
Francuska keramička kuhinjska posuda za odlaganje, Emile Henry
Pultovi su najčešće mjesto nereda, zbog čega se prostorija trenutno čini manjom. Nastojte se riješiti svih svojih neiskorištenih plastičnih posuda i neodgovarajućeg posuđa svakih nekoliko mjeseci. Pospremite svoje skladište za namirnice dok ste već kod toga: praktična pokrivena zdjela za voće odvojit će luk i češnjak od voća koje upija mirise i spriječiti njihovu papirnatu ljusku da zatrpa radnu površinu.
16. DODAJTE PLOČU ZA PRIČVRŠĆIVANJE
Kuhinjska ploča, Etsy
Pegboard vam daje prostor za koji niste mislili da ga imate - što je velika blagodat u maloj kuhinji. Na internetu ćete pronaći mnoštvo montažnih dasaka, poput ove ručno izrađene opcije s Etsyja. Koristite ga da objesite sve, od mjernih posuda do cjedila. Ili pokažite brušeno bakreno posuđe.
17. ODLUČITE SE ZA MALE KUĆANSKE APARATE
Cuisinart konvekcijska toster pećnica, Amazon
Život u malom danas ne znači da živite u jeftino opremljenom stanu. Sada su dostupni visokokvalitetni mali kućanski uređaji. Druga stvar su kombinirani aparati; možete imati uređaj za pečenje s konvekcijom u mikrovalnoj pećnici. Ako razmišljate o kupovini nove pećnice, ali rijetko kuhate za puno ljudi, razmislite o konvekcijskoj pećnici. Dovoljno je malena da stane na radnu ploču i služi i kao pećnica i kao toster.
18. KORISTITE KOŠARE ZA POHRANU
Tržna košara - Goodee x Baba Tree
Košara s blok bojama, Minna
Dodaj košarice! Ako vam ponestaje prostora u ormarima i smočnici, košare i kante mogu pomoći. Pronađite košare koje odgovaraju atmosferi vaše kuhinje i mogu poslužiti kao dekor i dodatno spremište. Razmislite o košari za vaše čisto kuhinjsko rublje koja se može skloniti na donju policu kuhinjskog otoka, na primjer.
19. DODAJTE DODATNA MJESTA ZA SJEDENJE U SVOJU MALU KUHINJU
Barske stolice Nadia Black Cane, CB2
Iskoristite tu dodatnu površinu pulta! Smještaj nekoliko barskih stolica pomoći će vam da iskoristite ono što može biti dodatno mjesto za objedovanje za ležerne večere ili ispijanje jutarnje kave.
20. DODAJTE DOBAR KUHINJSKI TEPIH I DRUGE TOPLE NAGLASKE
Tepih s neutralnim ukrasima, 54KIBO
Uključivanje toplih može učiniti da se mala kuhinja više doima kohezivnim prostorom, pogotovo ako imate kuhinju s jednim zidom koja nije zasebna soba.
21. KORISTITE SKRIVENA SKLADIŠTA
Skriveno spremište i otvorene police zvijezde su u ovom proširenju kuhinje u Londonu.
Ne samo da možete sakriti posuđe za jelo - zapravo možete sakriti bilo što. Ako dizajnirate malu kuhinju od nule - ili je potpuno revidirate - mogućnosti za skriveno skladištenje su beskrajne.
22. ULOŽITE U KUHINJSKE POTREPŠTINE KOJE ĆETE RADO POKAZATI
Fellow Stagg Kettle, Amazon
Posuda Dutchess, Great Jones
Ako je vaša kuhinja u istom prostoru kao, recimo, vaša blagovaonica i dnevni boravak, postavite dobro dizajnirane lonce, tave, kuhala za vodu i pribor za jelo na štednjak ili pult (ili čak na onu čudnu policu koju stvaraju vrhovi vašeg ormari) kada nisu u upotrebi.
23. ISKORISTITE ZIDNI PROSTOR IZNAD PULTA ZA DODATNU POHRANU I DEKOR
Mjedena i bakrena šipka za posude, Etsy
Viseća posuda Atlas Cork, Etsy
Nebo je granica, ili barem vaš strop, kada je u pitanju koliko prostora za pohranu možete dodati na zid. Možete stvoriti nevjerojatno učinkovit sustav za pohranu s policama za stakleno posuđe, kukama za šalice, klinovima za tave i šipkom za često korišteno posuđe, a da uopće ne zauzmete puno prostora. Ili iskoristite ovaj prostor da svojoj kuhinji dodate malo zelenila bez odricanja dragocjenog radnog prostora.
24. KORISTITE UZORAK NA NEOČEKIVANIM MJESTIMA, POPUT PODA
Pod je često zanemareni dio kuhinje, a može biti savršeno mjesto za isticanje dizajna. Poput poda s uzorkom koji će dati iluziju većeg prostora.
25. ILI UPOTRIJEBITE UZORAK NA SVOJIM ZIDOVIMA
Uzorci, naravno, nisu ograničeni samo na vaš pod. Također možete uljepšati kuhinjske zidove pločicama s uzorkom, tapetama ili zidnim naljepnicama.
26. POJAČAJTE BOJE SA ŽIVOPISNIM UREĐAJIMA
Cuisinart samostojeći mikser, Sur La Table
Ako se ne želite posvetiti šarenom zidu, umjesto toga odlučite se za šareni uređaj. Nešto što je uvijek vani, poput samostojećeg miksera, tostera, kuhala za vodu ili aparata za kavu, dodat će pravu boju u inače bijeli prostor.
27. SRUŠITI ZIDOVE
Ako je moguće, rušenje zida jedna je od najboljih promjena koje možete učiniti svojoj kuhinji. Uzima ono što je nekada bila skučena kuhinja i čini je dijelom otvorenog prostora.
28. ILI OTVORITE DIO ZIDOVA
Često je teško potpuno otvoriti kuhinju, osobito u starim zgradama, zbog postavljanja cijevi, ali ipak možete dodati svjetlost i zrak uklanjanjem čak i malog dijela zida. Portal ili otvoreni kut mogu pomoći u povezivanju kuhinje s ostatkom stambenog prostora.
29. OBJESITE SVOJE ŠALICE
Kinto SCS-S03 šalica, Sustainable Home Goods
Šalica duginih boja, HAY
Još jedna od naših omiljenih ideja za male kuhinje je ova jednostavna: objesite svoje šalice. Ovo rješenje ima dvostruku dužnost: oslobađa prostor u vašim ormarićima, a šalice mogu postati ukrasni naglasak. Možete instalirati stalak ispod svog ormarića ili postaviti stablo šalice na svoj pult. Također možete montirati bilo koju vrstu stalka točno na zid za još veći dojam.
30. RAZMIŠLJAJTE IZVAN OKVIRA KADA JE RIJEČ O POVRŠINAMA ORMARA.
Vjerovali ili ne, ormarić je jedan od posljednjih predmeta koji ide u kuhinju. Od mnogih izbora koje možete odabrati, pokušajte koristiti metalne ili zrcalne završne obrade kako biste glamurozno dočarali kuhinju,
31. POSTAVITE STALAK ZA LONCE
Zidna polica za knjige i posude, Amazon
Standardni viseći stalak za kuhanje, Amazon
Ako ti glomazni lonci i tave zauzimaju dragocjeni prostor za pohranu, pokušajte ih objesiti na stalak kako biste stvorili kulinarski središnji dio—i oslobodite mjesto u svojim ormarićima za druge bitne stvari.
32. NAĐITE MALI SUDOPER S POKLOPCEM TAKO DA SLUŽI KAO PROSTOR ZA PRIPREMU
Nemojte zanemariti sudoper. Najveća inovacija u današnjim sudoperima je to što svi dolaze s poklopcima; kada vam treba veliki sudoper, on je tu za čišćenje, a kada vam treba maleni sudoper, on je također tu.
Food52 x Epicurean Matte Black ploča iznad sudopera, Food52
33. ILI ODABERITE DUBOKI SUDOPER DA SAKRIJETE POSUĐE
Budući da je sudoper prljavo mjesto, većina ljudi općenito preferiraju dublje sudopere kako bi se lonci i prljavo posuđe mogli sakriti.
34. RAZMISLITE O POTPUNOM PREMJEŠTANJU ZAMRZIVAČA IZ KUHINJE
Kada stvari jednostavno ne odgovaraju, pogledajte postoji li uređaj koji možete staviti negdje drugdje. Ako nemate mjesta, što možete preseliti u drugi prostor? Na primjer, hladnjak u kuhinji, a zamrzivač pokraj naslagane perilice i sušilice u drugom dijelu doma.
35. RAZMISLITE O ZRCALNOJ STRAŽNJOJ STRANI
Ogledala su posebno korisna kada u kuhinji nema prirodnog svjetla ili ga je malo. Ona mogu pomoći u otvaranju prostora i odbijanju svjetla. Možete koristi antikne zrcalne pločice umjesto tradicionalnih pločica za pozadinu.
36. OBJESITE UMJETNIČKA DJELA
Antikna botanička litografija Walter Hood Fitch Nidularium Spectabile, 1ST DIBS
Baš kao i svaka soba u vašem domu, vaša kuhinja zaslužuje umjetničko djelo. Dodavanje umjetnosti koja odgovara vašem prostoru i stilu jednostavan je, ali učinkovit način da poboljšate dizajn svoje kuhinje.
37. BIRAJTE OTPORNE POVRŠINE
Površine i trajnost stvari su koje često spominjemo. Apsolutno volimo prirodne materijale, ali ako je riječ o intenzivnoj uporabi, skloni smo tvorničkim materijalima poput Caesar Stonea koji omogućuju veću razinu trajnosti.
38. DODAJTE MALO ZELENILA
Biljke mogu oživjeti svaki prostor, pa tako i vašu kuhinju. Razmislite o tome da ih dodate na otvorene police, privlačeći pogled prema gore i izazivajući interes čak i u najmanjim kuhinjskim prostorima. Začinsko bilje u posudi, poput bosiljka ili origana, jednostavan je dodatak koji će također oživjeti vaša omiljena jela.
39. OBJESITE OGLEDALO IZNAD PEĆI
Prema Wolfu, isti učinak možete stvoriti s ogledalom. “Bolje je gledati nego u običan zid”, kaže ona.
40. MAKSIMALNO ISKORISTITE MRAMOR
Mramor je nevjerojatan dodatak svakoj kuhinji. Ova nedavno renovirana kuhinja na Manhattanu ima Calcutta mramorne radne ploče i pozadinu.
41. ISTAKNUTE ZID
Matcha Latte, Clare
Barragán-Cito, Backdrop
Naglašeni zid (ili dva!) mogu potpuno transformirati izgled vaše kuhinje, bez obzira na njezinu veličinu, i ne zahtijeva nikakav električni alat. A ako već niste primijetili, mi volimo šarene kuhinje.
42. INSTALIRAJTE VISEĆE SVJETILJKE ILI UPEČATLJIVA RASVJETNA TIJELA
Liuku Drop Mini privjesak, Lumens
U kuhinji nikada ne možete imati previše rasvjetnih tijela. Osvijetlite ukrasnim svjetiljkama otok i prostore za pripremu. Dobra rasvjeta, nevjerojatno je važna tijekom kuhanja.
43. NEKA SE VAŠ KUHINJSKI OTOK DOISTA ISTIČE
Otok je središnji dio, pa zašto ne bi izgledao posebno? Pokušajte podlogu premazati hrabrom bojom koja nadopunjuje ostale ormariće.
44. DODAJTE LADICE U UNUTRAŠNJOST SVOJIH ORMARA
Ladice ormarića lako se postavljaju i čine vaš asortiman poklopaca, tava i Tupperwarea mnogo lakšim za pristup. Ovo je rješenje također puno jeftinije od kupnje ormara po narudžbi.
45. SAKRIJTE SVOJ HLADNJAK UNUTAR ORMARIĆA
Ovo je jedna od skupljih ideja za male kuhinje, ali mijenja pravila igre. Skrivanje vašeg hladnjaka unutar ormarića pojednostavljuje cjelokupni izgled prostora i daje mu besprijekornu površinu.
46. ISKORISTITE SVAKI KUTAK
Nađite svrhu za sve, pa čak i za prostor pored vašeg štednjaka (to je fantastično mjesto za spremanje začina, ulja, temeljca za juhu i sl.). Jedno od omiljenih rješenja dizajnera za male kuhinje je dodavanje vrlo, vrlo uskih smočnica na kotačiće, koje mogu zauzeti mjesto između hladnjaka i zida.
47. SHVATITE DA SVE MOŽE POSTATI SMOČNICA
Kolica Barbican, DIMS.
Stari ormarić pronađen na rasprodaji, pa prefarban, ili kolica s kotačima? Da, to je vaša nova smočnica. Dvostruki bodovi za dodavanje magnetske trake za noževe sa strane i/ili magnetskih posuda za začine za još više pohrane koja ne zauzima prostor na pultu.
48. INSTALIRAJTE LEBDEĆI STOL
Ako je vaša kuhinja u obliku slova L okrenuta prema praznom zidu, zašto je ne iskoristiti? Ugradite lebdeću policu ili stol za dodatni pult ili prostor za blagovanje. Suočavate se s uskim prostorom? Postavite stol koji se može sklopiti kako bi bio u ravnini sa zidom kada nije u upotrebi.
49. NEKA VAŠI MATERIJALI BUDU POVEZANI
Čak i mali prostor može izgledati elegantno i složeno. Odaberite uređaje spremne za ugradnju i uskladite ih s ormarićima i radnim pločama.
50. DODAJTE SVJETLO NA POLICE I ORMARIĆE
Za trenutnu promjenu preplavite prostor sa što više svjetla - prirodnog i umjetnog - koliko god možete. Nema ništa gore od kuhanja u slabo osvijetljenom prostoru. Ako je moguće, dodajte LED svjetlosne trake blizu ormarića i polica kako biste sve uljepšali.
51. RAZMISLITE O KORIŠTENJU BOJE ZA PLOČU
Boja za ploču je praktična, transformativna i zabavna. Pomoću nje možete u potpunosti promijeniti izgled svoje kuhinje i pustiti da zauzima cijeli zid ili samo mali dio. Koristite ga za pisanje popisa namirnica i jelovnika za večeru ili za crtanje dok vam je obrok u pećnici.
