Nije tajna da se najbolje ideje rađaju u kuhinji, a upravo dok je spremao još jedan u nizu snackova za vrijeme proljetnog lockdowna, sjajan projekt osmislio je i Marijan Babić. Njemu je, naime, prije šest mjeseci na pamet pala ideja o prvoj zagrebačkoj tvornici kokica. Odmah je krenuo u realizaciju i do danas, tek nešto više od mjesec dana nakon plasiranja projekta PopUp Corn na tržište, proizveo velikih 30 tisuća vrećica kokica u svom pogonu u Bregani, piše Dobra hrana.
"Ideja je bila stvoriti grickalicu koju se ljudi neće bojati dati djeci jer ne znaju od čega je nastala, ali i da u toj istoj grickalici mogu uživati i odrasli, baš kao što i svi mi uživamo kod kuće kada si sami pripremimo domaće kokice", objasnio je Babić novinarki Lidiji Lončarić.
I upravo ono što njegove kokice razlikuje od ostatka grickalica u kojima s vremena na vrijeme volimo uživati jest činjenica da su napravljene od isključivo domaćih sastojaka, pečene su na suhom zraku bez ulja, zbog čega zadržavaju svježinu i ostaju hrskave, a zatim su i ručno začinjene, pomiješane i pakirane. Osim toga, dolaze u nekoliko neodoljivih okusa. Tu su slane i s maslacem za klasičare, sa sirom, čilijem i mediteranske za one koji vole nešto jače okuse, ali i varijante s karamelom ili pak kombinacija crne i bijele čokolade za ljubitelje slatkih grickalica.
Krenuli su za početak s proizvodnjom osam okusa kokica - morske soli, maslaca, mediteranskih začina, karamele, bijele i tamne čokolade, voćnih kokica, kokica s okusom sira i čilija.
Za blagdane svoju su ponudu upotpunili poklon paketima s posebno miješanim začinima za kokice.
Više na: PopUp Corn
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....