PROFIL
- Naziv: My Dalmatian cookbook, dizajnerska kuharica
- Dizajn: recepti Jolanda Vitaljić, ilustracije Boris Matešić
- Dimenzije: 15x21 cm
- Materijal: tvrdi uvez
- Cijena: 150 kn
- Gdje kupiti? Take Me Home, www.takemehome.hr
Koliko volite dalmatinsku kuhinju? Uf, mi ju obožavamo. Sve te morske plodove, jednostavnost kuhanja, a onda rezultat koji je fantastičan. I zdrav. Upravo smo zbog toga za ovomjesečni predmet žudnje odabrali knjigu “My Dalmatian cookbook”.
.jpg)
Riječ je o dizajnerskoj kuharici na engleskom jeziku koja sadrži trideset originalnih dalmatinskih recepata, razgovor s autorima i dio za zapisivanje vlastitih recepata, komentara i dodataka. Jolanda Vitaljić kreativna je kuharica koja vodi jedan od poznatih splitskih restorana (UJE Oil bar), a Boris Matešić je osječki dizajner, ilustrator i gurman koji je isprobao sve Jolandine recepte te ih pretvorio u zabavne ilustracije.
“My Dalmatian Cookbook”, između ostalog, sadržava brojne ključne dalmatinske recepte poput šalše od pomidora, pašticade, gregade, pandoleta, arancina, pa čak i blitve s krumpirom. Vjerujte nam, ako imate dragu osobu koja voli mediteransku kuhinju, ova knjiga će ju oduševiti. Naravno, kuharica će “oboriti s nogu” i vaše inozemne prijatelje.
Foto: Tomislav Gavranović
