Artičoke se u Rijeci dubrovačkoj uzgajaju već stoljećima. Uzgajala ih je i obitelj Marije Knežević Gusić u mjestu Rožat, a jednoga dana i njoj je želja nastaviti s tom tradicijom.
Marija sada živi u Sinju, gdje je vlasnica "full service" agencije za odnose s javnošću, marketing, digitalni marketing, event management, grafički i web dizajn te politički marketing, a ujedno je i vlasnica te urednica portala Sinj News - prvog istraživačkog, informativnog i lifestyle portala grada Sinja i Cetinske krajine. Iako se zbog trenutačnih poslovnih i obiteljskih obveza još nije upustila u uzgoj artičoke, toj je biljci odlučila posvetiti uređenje apartmana površine 40 kvadrata upravo u Rožatu.
- Prije nego sam se odlučila na veliki korak renovacije apartmana osmislila sam naziv i sama napravila logotip, jer sam htjela da bude nešto posebno i jedinstveno na ovom području, a istodobno sam htjela odati priznanje ovoj biljci koja je prehranila generacije moje obitelji. Apartman sam nazvala "House of Artichoke" - kaže Marija.
Ovo joj nije prvi "izlet" u turizam. Marija je, kako kaže, odrasla u turizmu i s turizmom. Od svoje desete godina s obitelji se bavila iznajmljivanjem smještaja.
- U zimu 2021. godine s pokojnim ocem sam se dogovorila za renovaciju postojećeg apartmana u obiteljskom vlasništvu, koliko sam financijski mogla. Naravno, i otac je, koliko je mogao, financijski pomogao. Dizajn apartmana je bio u mojoj glavi, htjela sam povezati more, prirodu i povijest Dubrovnika i Rijeke dubrovačke u svim prostorijama. Vodilja mi je bila kako od starog i oronulog prostora dobiti udoban i jedinstven apartman - kaže Marija.
Sav namještaj je, opisuje, bio star i truo, zidovi puni gljivica i vlage, čak se i dio stropa u kuhinji odlomio.
- Sve smo morali nanovo ožbukati i pobojati. Budući da sam bila ograničena budžetom, ostavili smo balkonske prozore kakvi su bili, kao i ulazna vrata, parkete u sobi i dnevnom boravku. Zidne i podne pločice u kupaonici, kuhinji i hodniku smo bojali bojom za pločice. Suprugu sam prepustila fizičke stvari - prepričava.
U svakoj prostoriji prevladava drugačija priča. U spavaću sobu je, odabirom maslinastozelenog kreveta s drvenim elementima, kupljenim u salonu Prima namještaj, željela unijeti djelić prirode svojeg kraja jer je Rijeka dubrovačka zaštićeni krajobraz, a taj je element povezala s vijencem koji je napravila Gorana Čarić iz sinjskoj ateljea Cvit te ručno rađenom lampom domaćeg brenda ViuViu. Kako bi se unijela i doza elegancije, po mjeri su izrađeni zastori u boji tamnog zlata. Iz spavaće sobe i dnevnog boravka pristupa se malom balkonu koji je opremljen s balkonskim stolom i dvije stolice za ugodne jutarnje kave ili večernju čašu vina uz prelijepi pogled na rijeku Omblu i jahte u ACI marini Dubrovnik.
Dnevni boravak je pak zamišljen da bude prostor u kojem se gosti mogu udobno "zavaliti" na kauč i gledati televiziju ili jednostavno se družiti.
- Prva ideja mi je bila da kauč mora biti u plavoj boji kako bi povezala more i apartman, ali nisam uspjela na hrvatskom tržištu pronaći boju koju sam željela. Na kraju sam se odlučila za tirkiznu uz crne detalje i zastore srebrne boje od stropa do poda. Mnogi gosti kažu da je boravak elegantan i šik uređen, ali moja ideja je bila detaljima postići eleganciju, ali ne onu sumornu i ukočenu već razigranu. Na zidu dnevnog boravka iznad kauča stavila sam u crne okvire fotografije starog Dubrovnika i njezinih stanovnika, htjela sam da se gosti kroz fotografije upoznaju s Dubrovnikom kakav je nekada bio, kroz ljude koji se smiješe i druže na ulicama Straduna, do poznatog dubrovačkog tramvaja - kaže.
Napravila je i "malu biblioteku" s knjigama o povijesti Dubrovnika i Rijeke dubrovačke, dok se na TV ormaru nalazi otvorena knjiga s fotografijama obnove Dubrovnika nakon ratnih stradanja, ne bi li gosti vidjeti kako su iz tih tatinih ruševina izašle prekrasne građevine. Uz tu knjigu nalazi se i ilustracija dubrovačke tradicijske nošnje, odnosno Konavoske nošnje na moderan način, gdje djevojka u narodnoj nošnji puše balon od žvakaće gume.
Antička posuda s hrvatskim čokoladicama predstavlja spoj grčke i rimske povijesti Dubrovnika, a blagovaonski stol mediteransku tradiciju u kamenu sa suvremenim oblikovanjem namještaja.
- Dnevni boravak je posveta za moga pokojnog oca koji nije uspio doživjeti da apartman bude završen, umro je mjesec dana prije početka iznajmljivanja. On je toliko volio Dubrovnik i Rijeku dubrovačku do zadnjeg daha, tako da sam tu njegovu ljubav pretočila u dnevni boravak - kaže Marija.
Kuhinja naginje industrijskom stilu uz retro dodatke: crvenog hladnjaka, samostojeće pećnice i štednjaka sa staklokeramičkom pločom... Preko puta je šank s otvorenim policama na kojima su kuhinjski aparati, začini...
Gostima je atraktivna i retro kada, odnosno stara kada koja je polirana i obojena u bijelo te kombinirana s novim umivaonikom i modernom toaletnom školjkom, a cijela je kupaonica dodatno obogaćena zelenilom.
- Ljubav prema svome zavičaju osjeti se u svakom kutku apartmana i to dakako gosti osjete i bogato nagrade. U svaku prostoriju u koju uđu budu iznenađeni jer nisu povezane u isti dizajn tako da ne znaju što ih očekuje iza vrata, a takav sam pozitivni efekt i htjela postići - kaže.
