Starogradska rovinjska jezgra malokoga može ostaviti ravnodušnim. Isprepletena je kamenim uličicama i skalinadama koje, kroz volte, preko trgova i pijaca, vijugaju uz male šarene kućice. Prilikom nedavnog posjeta tom životopisnom, gustom labirintu, šetajući glavnom šetnicom koja okružuje grad, silazeći ispod volte, na adresi Sv. Križa 24, otkrili smo pravo malo ljetno utočište - Mediterraneo bar, koji su prije šest godina otvorili Saša Muškardin i Jasmin Huskić.
Naime, na samim stijenama, odmah uz more, šarmantna je i koloritna terasa na kojoj vas - dok ispijate jedan od vlastitih brendova kave koja se ovdje nudi ili osvježavajuće piće sa začinskim biljem - tu i tamo zapljusne val, jedro vas štiti od sunca, a autentična, oronula fasada kuće od žamora i života koji se odvija u jezgri grada. U večernjim satima, jednom mjesečno na “morskoj pozornici” nastupa glazbeni duo na gitari i mandolini, koji na iznenađenje prisutnih “dovesla” na batani, rovinjskoj drvenoj barci, te dodatno začini romantičan zalazak Sunca.
Stoga je posve prirodno da je naziv bara dobio dodatak “your secret escape”. Taj termin, kao i logo, osmislio je dizajner Anselmo Tumpić, a sukreator koncepta, uz vlasnike, umjetnik je Alem Hadžiergić.
Kako bi se dobio dojam povezanosti s morem, terasa je opremljena starim “škanjićima”, niskim stolcima koje krase šareni jastuci brenda Kiss iz Poreča i dizajnerice tekstila Moire Kučić iz Rijeke te antiknim stolovima s poetičnim porukuma.
- Terasa je svaki dan različita, stolovi i jastuci drugačije su raspoređeni, s više ili manje šarenila, no iz nekog čudnog razloga svaki put djeluje skladno i koloristično baš onoliko koliko taj trenutak zahtijeva - kažu Saša i Jasmin.
Dio namještaja kupljen je na sajmovima u Zagrebu, a dio je bio namijenjen otpadu.
- Sve je preuredio umjetnik Alem Hadžiergić, a posljednjih godina prije otvaranja cijeli se tim, umjesto shakera i pladnjeva, hvata kistova - smiju se i dodaju kako je u Rovinju mnogo afirmiranih ugostiteljskih prostora, no oni su htjeli nešto drugačije.
- Htjeli smo postići jednu emociju kod gostiju i prštati od individualnosti. Obnovljeni stari namještaj ima svoju povijest. Naši pranonići su sjedili na tim škanjićima. Dolaze nam gosti i iz najmodernijih hotela i uživaju sjediti na klimavim stolcima, slušati šum mora, uživati u kavama i koktelima - kažu.
Unutarnji dio bara, površine 23 kvadrata, uređen u boho, shabby chic i industrijskom stilu, imao je i nekoliko sjedećih mjesta sa stolovima koji su ručno izrađeni od starih vrata pronađenih na otpadu. No, posljednjih godina zbog opsega posla gosti borave isključivo na terasi, čija je površina otprilike 40-ak kvadrata. Ipak, u planu je proširenje, a neprekidno se podiže i kvaliteta ponude. Stoga je velika pozornost posvećena i posuđu u kojem se poslužuju pića.
Iznad bara nalazi se galerija s unikatnim drvenim suvenirima morskih motiva, a na katu iznad Mediterranea je apartman. Uređenje i projektiranje objekta potpisuje arhitektica Ana Jokić.
- Bar, galerija i apartman su odvojeni iako imamo ekskluzivnih evenata, poput vjenčanja i team buildinga, kad s klijentima dogovaramo poseban aranžman - kažu vlasnici, koji okruženi kreativnim suradnicima svaki dan stvaraju nešto novo.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....