Posjetili smo novi meksički fast food Taquitos Bandidos

Sa stropova vise šareni sombreri, a izlog krase ručno izrađene minijature inspirirane vrućinom pustinje.

Brkovi, sombreri, revolveri i kaktusi... Dašak Meksika stigao je u centar Zagreba. Radi se o restorančiću Taquitos Bandidos u Radićevoj 12 koji posjetiteljima nudi meksičke specijalitete u obliku fast fooda.

Prostire se na skromnih 17 četvornih metara, od čega je deset prodajni prostor, a ostalo zauzima kuhinja. U potpunosti je uređen prema idejama vlasnika Anje Milić i Alena Strmotića.

- Gotovo sav inventar izradili smo sami jer se Alen bavi obradom drveta, jedino su stolci kupljeni u Ikei i naknadno dorađeni. Kako je osnovna ideja bila postići meksički štih, prevladavaju svijetlo drvo koje smo palili kako bismo mu naglasili godove i žarke boje poput narančaste i tirkizne koje unose živost u interijer - pojasnila je Anja.

Kako je prostor bio u prilično lošem stanju, renovacija se zbog nepredviđenih situacija oduljila na čak pet mjeseci. Bilo je potrebno pregletati zidove, obnoviti kuhinju i zamijeniti kompletne instalacije, a podignut je i pregradni zid između prodajnog i prostora za pripremu hrane.

- Tijekom uređenja i opremanja najzahtjevnije nam je bilo izvesti grube radove, odnosno dovesti prostor u normalno stanje. Najneobičnije je bilo uklopiti sve naše ideje u tako malu kvadraturu, a najzanimljivija faza definitivno je bilo izrađivanje i smještanje završnih detalja, poput minijatura u izlogu, sombrera koji vise sa stropova ili police s kaktusićima - prisjetila se Anja.

U lokalu su zasad samo četiri sjedeća mjesta, ali se vlasnici s dolaskom toplijeg vremena nadaju dozvoli za terasu. U ponudi imaju taquitose kao primarni proizvod u četiri slane (piletina, mljeveno meso, šunka-sir, povrće-sir) i dvije slatke varijante (čoko-lješnjak i jabuka-cimet), zatim razne quesadille, chili con carne, nachose, pržene krumpiriće i Jarritos sokove iz Meksika. Posjetiti ih možete od ponedjeljka do četvrtka od 11.30 do 23 te petkom i subotom od 11.30 do 2 sata u noći.