PAMETNA PREPORUKA

Evo kako se riješti masnoće nakon kuhanja na pravi način, a ne da ju izlijevate u odvode

 Joe Lingeman
Vjerujte nam, masnoća će prije ili kasnije začepiti "arterije" kanalizacijskog sustava ako se tamo nađe
Vjerujte nam, masnoća će prije ili kasnije začepiti "arterije" kanalizacijskog sustava ako se tamo nađe

Nemojte biti u zabludi, ni u jednom trenutku nije dobra odluka izliti masnoću nakon kuhanja u odvode. Iako kada ju zalijete vrućom vodom ona naizgled nestaje, ali se skuplja tamo gdje oko ne vidi, u odvodima. Vjerujte nam, masnoća će prije ili kasnije začepiti "arterije" kanalizacijskog sustava. Osim toga, kada se čestice hrane isperu u odvod, mogu zaglaviti u toj istoj masnoći i stvoriti veći problem. Bez obzira na to što ste čuli, jedina opcija za sigurno odlaganje masnoće je da nikada ne dospije u cijevi.

image
Unsplash

Evo nekoliko kreativnih načina kako se riješiti masnoće

1. Ulijte ju u posudu i ostavite da se ohladi

Ulijte masnoću u posudu (limenka, čaša od jogurta, zdjela, šalica, staklenka ili nešto drugo) dok je još uvijek u tekućem obliku i ostavite da se mast ohladi i stvrdne. Tada je vrijeme da je se riješite, možete baciti cijeli spremnik (idealno je da ima poklopac ili ga možete staviti u vrećicu s patentnim zatvaračem) ili, ako želite zadržati taj spremnik, žlicom ili lopaticom sastružite mast u vrećicu za otpad. Savjet: Stavite tekuću mast u hladnjak kako biste ubrzali postupak stješnjavanja.

image
Joe Lingeman

2. Spremite ju za ponovnu upotrebu

Mast od slanine je cijenjeni tajni sastojak mnogih kuhara. Ako ju sačuvate za upotrebu u drugim receptima, jedan je od ukusnijih načina da ju spriječite da završi u odvodu. Upotrijebite cjedilo da procijedite mast dok je još uvijek u tekućem stanju. Držite ju u hladnjaku do tri mjeseca ili u zamrzivaču na neodređeno vrijeme.

Ono što možda ne znate jest da, ulje koje ste koristili za prženje također se može ponovno koristiti. Procijedite ga i čuvajte u hladnjaku. (Ne zaboravite to označiti!). Pomirišite ga prije ponovnog korištenja kako biste bili sigurni da nije užeglo.

image
Unsplash

3. Pokupite papirnatim ručnikom

Jednostavno pokupite nakupljenu masnoću uz pomoć papirnatog ručnika, a zatim pažljivo bacite ručnik u smeće. Posudu također možete obložiti papirnatim ručnicima i na taj način pokupiti višak masnoće.

5. Procijedite ju u aluminijsku foliju

Kao što je prikazano u ovom TikTok videu, još jedan način da se riješite masnoće je da na dno sudopera stavite komad aluminijske folije i lagano ga uvučete u odvod. Preko toga stavite cjedilo i u cjedilo ulijte ono što ste skuhali. Mast će se iscijediti i nakupiti na foliji, koja se zatim može zgužvati i baciti u smeće. Napomena: Ako radije ne biste bacali foliju, cjedilo možete staviti i na vrh limenke ili staklenke i tamo ju direktno procijediti.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
26. studeni 2025 10:30