Pretvorite ovim jednostavnim trikom svoju posudu za hranu u platno za prava umjetnička djela

Navike radnih ljudi kad je u pitanju ručak za vrijeme pauze na poslu, posljednjih se dvadesetak godina bitno mijenjaju. Krajem 90-ih godina prošlog stoljeća bilo normalno ‘ponijeti nešto za jesti od kuće‘, tek toliko da se ublaži glad za radnog vremena, kasnije su mnogi gablec ili marendu ‘odradili‘ u nekoj zalogajnici ili pečenjari, danas sve više ljudi hranu naručuje direktno na radno mjesto, gdje je i konzumira.

Sve izgleda puno bolje kad se ne pomiješa

SHUTTERSTOCK

U posljednjih nekoliko godina, cijene obroka u restoranima i cijene dostave znatno su narasle. Istodobno, raste i svijest o važnosti sastojaka koje unosimo u tijelo, što je rezultiralo time da se krug za mnoge ponovno zatvara i sve više ljudi ponovno ručak donosi od kuće. Jednostavno, ljudi žele znati što jedu, koliko je jelo masno, slano i kakve su kvalitete sastojci. Domaći ručak, pripremljen večer prije, pruža kontrolu nad svakim zalogajem.

Trend nošenja hrane na posao osobito je oživio s povratkom u urede nakon pandemije. Dok su se navike mijenjale, pokazalo se da je praktičnost jednako važna kao i sam sadržaj tanjura (odnosno, posude za hranu). Zato posude u kojima nosimo hranu na posao, fakultet ili u školu više nisu samo obične plastične kutije čiji se sadržaj lako prospe po torbi, današnje su izrađene od stakla, nehrđajućeg čelika, bambusa ili kvalitetne plastike bez BPA, sa silikonskim brtvama i pregradama koje odvajaju različite vrste jela.

Jesenski broj magazina D&D je na kioscima! Vodimo vas na najljepše hrvatske farme i donosimo priče ljudi koji su odlučili pobjeći iz grada u prirodu

A upravo te pregrade zvijezda su posta objavljenog na Facebooku, u kojem vlasnik posta pokazuje svoje oduševljenje trikom kojeg je ostvario u Ikeinoj robnoj kući. Naime, svi znamo kakav je osjećaj kad na posao donesemo jelo koje se sastoji od više vrsta mesa, povrća, tjestenine i ostalih priloga. Da, lijepo je kad se okusi prožimaju, ali najbolje je kad to osjetimo u ustima, a ne kad nam se svo jelo pomiješa.

I vaš će mališan uživati u ovako pripremljenom obroku

SHUTTERSTOCK

Osim što pogled na takav obrok ne izaziva baš oduševljenje, i kvaliteta obroka može patiti. Zato je najbolje određene namirnice odvojiti fizički, ne dati da se u posudi sve skupa pomiješa i da nastane bezlična masa. Kako bi to spriječio, Adrian, vlasnik gore spomenutog Facebook profila, pronašao je u Ikei plastične umetke koji savršeno pristaju u Ikeinu staklenu posudu za posuda za hranu staklenu posudu za hranu veličine 21x15 cm, koja se u Ikeinoj robnoj kući može kupiti po cijeni 3,98 eura. Set plastičnih umetaka je iz Ikeine serije Ikea 365+, a sastoji se od tri posudice koje je moguće umetnuti u staklenu posudu.

SHUTTERSTOCK

Tako svoju hranu, bilo da je riječ o tjestenini, povrću ili mesu, možete rasporediti u prikladne posudice, a postoji čak i četvrta, plitka posudica u koju je moguće staviti nešto čime ćete dodatno poboljšati okus jela. Trik nije ‘svemirski‘, ali je zato jako praktičan i mnogima bi lako mogao promaći, proći ‘ispod radara‘.

A koliko je takav pristup popularan, moguće je primijetiti i u brojnim postovima na društvenim mrežama u kojima se korisnici hvale ‘meal prep‘ idejama - unaprijed pripremljenim obrocima uredno posloženima u posude za čuvanje hrane. Tako posložena, hrana često zbog boja i kombinacija djeluje poput umjetničkog projekta, a ne kao običan obrok. Tako se širi poruka da briga o prehrani ne mora biti dosadan, zadatak, već može biti izraz osobnog ukusa i estetike - i to estetski vrlo privlačan.

Svoj primjerak blagdanskog broja magazina D&D jednostavno naručite putem webshopa!

D&D