Maslinovo ulje je neizostavan saveznik u gotovo svakoj kuhinji – koristimo ga svakodnevno, gotovo automatski, često i bez razmišljanja. No, iako mislimo da o toj namirnici znamo sve, čini se da je internet ponovno dokazao suprotno. Društvenim mrežama ovih se dana širi jednostavan, ali iznenađujuće učinkovit trik koji bi mogao zauvijek promijeniti način na koji točimo maslinovo ulje (ista stvar je i sa suncokretovim, a i octom), a ključ se – vjerovali ili ne – skriva u samom čepu boce.
Ako redovito kuhate kod kuće, velika je vjerojatnost da ste barem jednom doživjeli onaj iritantan trenutak kada vam iz boce iscuri previše ulja i završi u tavi, salati ili loncu. Umjesto nekoliko kapi dobijete pravu malu lokvu, a osjećaj krivnje zbog rasipanja skupocjenog maslinovog ulja teško je ignorirati. Upravo tom problemu doskočio je trik s TikToka, piše Express.
Stranica @cookingcards, specijalizirana za kratke, praktične savjete iz kuhinje, objavila je video u kojem se detaljno objašnjava kako spriječiti nekontrolirano izlijevanje ulja i postići znatno bolju kontrolu prilikom točenja – i to bez ikakvih dodatnih pomagala, kupnje novih boca ili kuhinjskih gadgeta.
Naime, kada otvorite novu bocu maslinovog ulja, prvo morate ukloniti sigurnosni prsten kako biste došli do sadržaja. Većina nas taj mali komad plastike automatski baci u smeće, ne razmišljajući previše o njemu. No, upravo tu leži tajna viralnog trika. Umjesto da ga bacite, dovoljno je okrenuti ga naopako i vratiti natrag u grlo boce.
Kada se prsten pravilno postavi, on djelomično prekriva veliki otvor na vrhu boce, ostavljajući tek uzak procijep uz rubove kroz koji ulje može teći. Rezultat je znatno sporiji i kontroliraniji mlaz. To vam omogućuje da precizno dozirate količinu ulja koja vam je potrebna, bez straha da ćete pretjerati i bez nepotrebnog rasipanja.
Komentari ispod videa brzo su se pretvorili u kolektiv no čuđenje. Brojni korisnici priznali su da im nije jasno kako za ovaj trik nisu znali ranije. "Kako mi ovo nikad nije palo na pamet", napisao je jedan korisnik Tiktoka, a i drugi su se složili: "Briljantno. Upravo sam isprobao – mijenja život."
Zanimljivo je da trik ne hvale samo korisnici društvenih mreža. I stručnjaci s portala Tasting Table preporučuju ovu metodu, ističući kako je riječ o savršenoj alternativi improviziranom prekrivanju otvora boce palcem – metodi koja često završava masnim rukama i još većim neredom.
Ipak, vrijedi napomenuti da trik nije univerzalan. Neće funkcionirati kod svih boca, posebice staklenih koje nemaju unutarnje “zupce” u čepu, jer prsten u tom slučaju nema za što prionuti. Ako koristite takve boce, stručnjaci savjetuju ulaganje u dozator za ulje – posebno dizajniranu staklenu posudu koja omogućuje savršeno doziranje.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....