LABOS GASTRONOMADA

Kako pripremiti pačji confit?

Tehnika je poznata diljem Europe, a nastala je dosta davno - kad se meso trebalo očuvati od kvarenja u nedostatku zamrzivača i, naravno, hladnjaka.

Piše:

Objavljeno: 06. ožujak 2017. 12:15

1/8

Neja Markičević / Hanza Media

2/8

Neja Markičević / Hanza Media

3/8

Neja Markičević / Hanza Media

4/8

Neja Markičević / Hanza Media

5/8

Neja Markičević / Hanza Media

6/8

Neja Markičević / Hanza Media

7/8

Neja Markičević / Hanza Media

8/8

Neja Markičević / Hanza Media