DR. SC. DONATELLA VERBANAC

Kapsaicin - čudotvorna molekula iz crvene paprike

Kada su u listopadu 2007. godine Binshtok, Bean i Woolf s Medicinskog fakulteta Sveučilišta Harvard uspjeli dokazati učinkovitost kapsaicina u anesteziji i svoj rezultat objavili u prestižnom časopisu Nature, bila je to mala revolucija u primjeni ove molekule koja nam dolazi iz prirodnog izvora - najobičnije crvene začinske paprike!

Što je taj znanstveni tim iz Bostona pokazao u svom radu? Primijenili su kapsaicin zajedno s manjom dozom anestetika QX-314, jednog derivata lokalnog anestetika lidokaina i uvidjeli da bol nestaje. Ono što je bila novost je činjenica da uz poništavanje osjećaja boli istodobno nije nastupala ukočenost mišića i omamljenost, uobičajene pojave kada se primjenjuje lokalni anestetik sam. U medijima se tom radu pridala velika pozornost, a kapsaicin se smatra ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
14. prosinac 2025 05:57