Povratak u akciju nakon gripe

Gripa ove sezone još nije stigla u punoj snazi, a možda i neće, no uvijek je dobro znati kako obnoviti zalihe energije i vratiti se u svakodnevni život u punoj formi nakon što smo preboljeli gripu ili jaku prehladu. Neosporno je da prehrana ima vrlo važnu ulogu: ako je raznolika i uravnotežena, temelj je zdravlja. Na jelovniku nikada ne bi smjelo nedostajati:

• ugljikohidrata, koji su osnovni izvor energije za organizam, mozak i mišiće: složeni ugljikohidrati nalaze se u kruhu, tjestenini i riži (po mogućnosti integralnim), a jednostavni u voću, medu, slatkišima i bijelom šećeru

• proteina, koji služe za obnavljanje mišićne mase i procese obnove tkiva: nalaze se u mesu, ribi, jajima, mlijeku i mliječnim proizvodima

• masnoća, posebno onih biljnog porijekla, jer su b...