Međimurje – Tragovima tradicije, kulture i začina

1. Stari Grad Čakovec i Muzej Međimurja

Stari grad se nalazi u srcu Čakovca, okružen predivnim perivojom koji će vas uvesti u prošlost čim u njega uđete. Nekada dom obitelji Zrinski, sastoji se od velebne palače omeđene utvrdom i fortifikacijama iz kojih se uzdiže predivni zvonik, motiv mnogih razglednica. Danas je Stari grad dom Muzeju Međimurja, koji se prostire gotovo po cijelom interijeru palače. U muzeju se nalazi nekoliko odjela, a to su: Arheološki, Kulturno-povijesni, Povijesni, Etnografski, Likovna galerija s Memorijalnom zbirkom Ladislava Kralja Međimurca, Izložbeni salon, stručna knjižnica i restauratorsko-preparatorska radionica.

2. Spa & Sport Resort Sveti Martin

Od prvog bazena izgrađenog 1936. godine do danas, područje današnjeg Resorta razvilo se u jednu od najpoželjnijih destinacija kontinentalnog turizma u Hrvatskoj, a tome svjedoče i bogati sadržaji koji svakodnevno dočekuju turiste i izletnike iz Hrvatske, ali i šire.

Resort nudi i kvalitetan izbor smještaja, od onog u hotelu Spa Golfer**** pa do onog u apartmanskom naselju Regina. Sobe i apartmani su moderno opremljeni, a pružaju pogled na predivnu prirodu u kojoj se Resort nalazi.

Zanimljiva je činjenica da Resort Sveti Martin na jednom području svakom turistu približava tradiciju i kulturu ove bogate županije, bilo kroz ljubaznost osoblja ili gastronomskih delicija u jednom od čak 5 restorana.

Ljubitelji Wellnessa će u Svetom Martinu zaista uživati, jer osim bazena i termalnog kupališta, ovdje je i bogati Svijet sauna te više od 30 različitih vrsta masaža i sauna poput finske i rimske. Uz Wellness, ovdje je i Golf teren koji idealno upotpunjuje krajolik, a koji pruža nezaboravno iskustvo igranja Golfa, kako u toplim, tako i u hladnim danima.

POSEBNA JESENSKA PONUDA - Ako želite posjetiti Spa & Sport Resort Sveti Martin iskorisite priliku i već danas rezervirajte svoj smještaj već od 125 kuna po noćenju, a uz to dobivate i večeru gratis! Ovo je definitivino najbolji hit ove jeseni! Više informacija potražite na www.spa-sport.hr, nazovite na 040/371 111

3. Međimurska vinska cesta

Međimurje je jedno od najboljih hrvatskih vinogorja s dugom vinskom tradicijom i vrsnim sortama: sauvignon, moslavac, chardonnay, graševina, rajnski rizling, bijeli i sivi pinot, traminac, zeleni silvanac, žuti muškat, … Raspon ponude je od odličnih, miješanih, preko visokokvalitetnih vina sortnih do vrhunskih predikata – izbornih berbi ili ledenih vina. U lijepo uređenim kušaonicama uz vino mogu se probati domaća tradicijska jela. vinari iz: Gornjeg Mihaljevca, Lopatinca, Prekope, Selnice, Svetog Urbana, Štrigova i Železne Gore.

4. Bogatstvo tradicije

Pri spomenu imena Međimurje, malo tko od nas ne pomisli na njenu bogatu i dugu tradiciju. Brojne udruge i institucije desetljećima se brinu da tradicija ne izumre, a to se može i vidjeti ako posjetite primjerice Mlin na rijeci Muri ili jedan od tradicijskih obrta koji na tradicionalni način i danas proizvode razne lončarije, čizme, pletene proizvode, čipku, cekere, licitarska srca ili ispiru zlato na rijeci Dravi. Uz dodirljivu i vidljivu baštu, tu je svakako i ona nematerijalna baština, koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Prvenstveno to su glazba i ples, no i brojne legende kao što je legenda o međimurskom pozoju.

5. Jela za prave gurmane

Ako ste ikada probali „meso z tiblice“, međimursku gibanicu, čurke, međimursku slaninu ili popularnu pretepenu juhu, svakako znate o čemu pričamo. Međimursku kuhinju karakterizira jaka hrana s mnogo vrhnja, poprilično suhomesnatih proizvoda, krumpira i graha. Specifičnost su tzv. slanine ili kosana mast, jela od divljači i riba te se može ustvrditi da u jela ulazi najmanje 200 namirnica, začina i mirodija. Ono što međimurskoj kuhinji daje posebnu draž, to su starinske namirnice, npr. heljda i proso. Jedan od najjačih srednjovjekovnih trgovačkih puteva začinima prolazio je upravo kroz Nedelišće kod Čakovca. Tu se razdvajao put od Venecije za Beč i Budimpeštu. Tadašnjim karavanama veliki je problem bio prijelaz Semmering, pa se radije putovalo Međimurjem. Već u 16. stoljeću u Međimurju se koriste đumbir, cimet i egzotične mirodije. Pikantne začine međimursko/podravske domaćice, po tradiciji, ublažavaju dodavanjem vrhnja u različita jela, a posebno u umake, čime dobivaju umake specifičnog, ugodnog okusa. Jela od mesa, s takvim umacima, obično se zovu temfanje, i tko ih je god kušao u originalnoj izvedbi, ostao je očaran.

Gore navedena jela možete okusiti na nekoliko mjesta, a jedno od tih je Spa & Sport Resort Sveti Martin koji potiče promociju i kulturu autohtone kuhinje.

Vidimo se u Međimurju!