DELICIJE

Ekstravagantna jela u kuharici Jeffrey J. Velle

Jela bogatog gastronomskog opusa u knjizi su ‘Esplanadina renesansa, umjetnost moderne hrvatske kuhinje’

Piše:

Objavljeno: 28. svibnja 2010. 19:04

Krizevci, 280510.Poznati sef kuhinje prestiznog zagrebackog hotela Regent Esplanade, Jeffrey J. Vella, na svecanom je domjenku koji je uprilicen na Oleandar terasi, predstavio svoju prvu knjigu pod nazivom 'Esplanadine renesansa, umjetnost moderne hrvatske kuhinje'.Na fotografiji: Vella sa obitelji (suprugom, roditeljima i kcerkom)Foto: Vjekoslav Skledar / CROPIX

Vjekoslav Skledar / CROPIX

ZAGREB - Jeffrey J. Vella, šef kuhinje poznatog zagrebačkog hotela The Regent Esplanade, predstavio je danas na terasi hotela svoju prvu knjigu “Esplanadina renesansa, umjetnost moderne hrvatske kuhinje”. U njoj su najpoznatije delicije njegova gastronomskog opusa, koje će ljubitelji kulinarstva sada moći spremati i kod kuće.

Šarmantni 33-godišnji Maltežanin na promociji svog prvijenca pripremio je i domjenačku zakusku, a prezentaciju je vodila Iva Šulentić, zahvalivši se u ime Velle djelatnicima hotela i njegovim suradnicima.

U pripremi i nova knjiga

- Knjigu smo pripremali nešto manje od godinu dana i bez ovako izvrsnog tima ne bih u tome uspio - istaknuo je Jeffrey Vella te napomenuo kako je već počeo pripremati i drugu kuharicu.