Zagrebačka špica za većinu je ljudi samo sinonim za foliranciju, pokazivanje i defiliranje raznoraznih faca, promoviranje instant zvijezda i prilika za isprazne razgovore. Za dugogodišnjeg ugostitelja Alberta Papu, “stručnjaka” za špicu, koji je i “utemeljio” popularnu rutu od Tesline do Bogovićeve, špica je nepresušna tema, o kojoj govori s puno žara, dajući joj povijesnu, društvenu i socijalnu dimenziju.
Krajem 80-ih je Teslina ulica u strogom središtu Zagreba po njemu prozvana Albert Strasse. Nakon što je trokut Kavkaz - Zvečka - Blato prestao biti zanimljiv, Papo je preselio špicu u Teslinu. Otvorio je kafić Orient Express, preuredio Thaliu, podrumsku kantinu ispod ZKM-a, preuzeo napušteni kiosk i otvorio prvi sandwich bar Pingvin, a kasnije i Hard Rock Caffe. Nek...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....