Dugo smo čekali, ali isplatilo se. Sada imamo proizvod zaštićenog geografskog porjekla s europskom markicom, otvorena su nam vrata europskog tržišta, a to znači i da ćemo imati i veću proizvodnju i cijenu.
Ove dvije rečenice najčešći su prvi dojmovi svih predsjednika udruga proizvođača autohtonih proizvoda s kojima smo razgovarali nakon što su završili dugotrajni put zaštite proizvoda na razini EU.
Devet hrvatskih proizvoda u proteklih godinu dana okončalo je tu prvu fazu, a sada ih čeka najavljeni prodor na inozemno tržište. Uz dalmatinski pršut i istarski pršut/istrski pršut, zaštićeni naziv na zajedničkom EU tržištu imaju krčki pršut, ekstra djevičansko maslinovo ulja s Cresa, neretvanske mandarine, ogulinsko kiselo zelje, baranjski kulen, lički krumpir i drniški pršut...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....