Virus je ubio švedski stol. Nema dalje.
Švedski je stol, smörgasbord, kako ga zovu kod kuće, u Švedskoj, postao poznat nakon Svjetske izložbe 1939. godine u New Yorku. Šveđani su ga tada predstavili ponudivši goste drukčije nego dotad, u restoranu Tri krune. Kruh, maslac i sir su bili obavezni dio švedskih stolova, a onda se uz njih, u raznim zemljama i raznim gastro-kulturama dodavala lokalna i internacionalna kuhinja.
Sistem je prilično jednostavan, može ga se sažeti u dva pravila - sam se posluži, jedi koliko hoćeš. Igor Mandić kaže da bi se to u Hrvatskoj trebalo zvati hladni bife i da se, realno, nije pojavio do 90-ih kad su se i pojavili prvi pravi hoteli. Ono prije je bila tek socijalistička beživotna kopija. - One hladne beznačajne sendviče na prijemima u Dvercim...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....