VINSKA LISTA

Komercijalna i elegantna Mendekova Selekcija iz 2006.

 Ranko Šuvar/CROPIX

ZAGREB - U srijedu navečer glavni Esplanadin restoran, Zinfandel, bio je gotovo pun: Mario Mendek gostovao je na Večeri velikih vinara, sad već tradicionalnoj Esplanadinoj manifestaciji.

Uz različite divote koje su izlazile iz kuhinje Jeffreya Velle, (od sladoleda s vrganjima i tartufima, preko brancina s krvavicom, do pet vrsta steakova, koji su uključivali novozelandski wagyu, Black Angus i Charolais) posluživala su se neka od najboljih vina iz Mendekove uvozne ponude: Daugenaeuov Pouilly Fume, Fevreov Chablis Fourchame, Sasiccaia, ali i vertikala Mendekova prestižnog pelješačkog vina, Selekcije, čije su prve buteljke napunjene pretkraj 2004., s vinom iz berbe 2003.

Mario Mendek počeo je uvoziti vina u drugoj polovici devedesetih godina. Glavni je posao radio s jeftinim vinima...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
27. prosinac 2025 20:49