Bili smo u Institutu koji spašava Hrvatima omiljeni napitak: ‘Ovdje se stvara kava budućnosti!‘

Sudbina je tako htjela da svoju prvu biljku kave, drvo koje me nadvisuje barem za glavu, umjesto u kakvim tropskim krajevima, prvi put ugledam u Francuskoj prije nekoliko tjedana.

Vezane vijesti

SUŠA, MJERE, NAMETI... Globalna kriza kave, ali ne samo to, prijeti vašoj rutini: Evo što stoji iza naglog rasta cijena omiljenog napitka

OKRUPNJAVANJE LIDERA Cijene kave porasle su za 70%, a sad se sprema dogovor koji bi mogao uzdrmati europsko tržište

PromoUspostava sustava za e-dostavu i e-bazu kolektivnih ugovora

Istina, nema tamo klimatskih uvjeta u kojima bi uspijevala ova biljka niti su Francuzi poznati po uzgoju coffee, no 300 kilometara od Pariza u jednom ću stakleniku, pod strogim nadzorom istraživača Hafida Aberkanea, razgledati nekoliko zelenih primjeraka ove biljne vrste - malih i velikih, debeljuškastih i vitkih, raspoređenih u teglama udaljenima metar i pol, označenih nazivima koji mi baš ništa neće predstavljati.

Nestleov Institut za poljoprivredu smješten je u gradiću Tours, 300 kilometara od Pariza

Dora Koretić ...