Nutricionistica Ljubas otkriva kako u biljnoj prehrani unijeti sve potrebne proteine i to u dovoljnoj količini

U današnje vrijeme sve više ljudi osvještava važnost prehrane za zdravlje i dugovječnost, a u skladu s rezultatima velikog broja studija koje pokazuju da biljna prehrana ima brojne prednosti, mnogi se odlučuju na prelazak na veganstvo ili razmišljaju o tome. Istodobno, sve više spoznajemo važnost dovoljnog unosa proteina hranom te se mnogi možda upravo zbog straha od manjka proteina ne odlučuju na taj korak ili prelaze na veganstvo, ali nisu dovoljno informirani o tome kako pravilno zadovoljiti potrebe tijela za proteinima biljnom prehranom. Da, posve je moguće zadovoljiti potrebe za svim esencijalnim aminokiselinama isključivo biljnom prehranom, a Maja Ljubas, nutricionistica specijalizirana za vegansku prehranu, objašnjava kako to postići u pet jednostavnih koraka. Imajte na umu da nije dovoljno samo unositi biljne proteine, već je važno i znati ih kombinirati i unositi tijekom cijelog dana.