Čula sam da magnezij ubrzava proces sagorijevanja masti i do je koristan u redukcijskoj dijeti. Je li to istina?
Elza T., Zadar
Odgovara dr. Sanja Toljan, anesteziolog:
dr. Sanja Toljan
"Magnezij je izuzetno važan mineral koji sudjeluje kao kofaktor u mnogim energetskim procesima u tijelu, dakle i u pretvaranju hrane u energiju. S tim u vezi, manjak magnezija, pokazala su znanstvena istraživanja, može utjecati na razvoj inzulinske rezistencije. Inzulinska rezistencija početak je pak dijabetesa tipa 2, a on je često povezan s debljinom, stoga je, tako gledajući, magnezij važan mineral za sagorijevanje energije, pa tako i masti.
Bitan je balans
Ima ga u zelenom lisnatom povrću, sjemenkama, mahunarkama, dakle u svemu onom što većina ljudi slabo jede. Zbog toga je njegov deficit možda češći nego što se misli. Redukcijska dijeta je najgori način mršavljenja, uglavnom izaziva tzv. jo-jo efekt. Ako želite smršavjeti, ne smijete se fokusirati na mršavljenje, nego na balansiranje. Ne postoji lijek ili dodatak prehrani koji poboljšava mršavljenje, postoji samo promjena ponašanja koja dovodi do zdravijeg i skladnijeg tijela."