Nije bez razloga prozvan super vitaminom: vitamin D danas nam je potrebniji nego ikada i to ne samo zbog sve većeg broja znanstveno dokazanih spoznaja o njegovoj važnosti za imunitet općenito, već naročito za zaštitu od infekcija dišnog sustava i upala pluća, a upravo to je ono čime nam covid-19 najviše prijeti.
Važan vitamin u sprečavanju infekcija
Znanstvena istraživanja su ukazala na povezanost niskih koncentracija vitamina D u krvi i učestalosti raznih infektivnih bolesti, a naročito infekcija gornjeg dišnog sustava, enteroviroza, pneumonije, upale uha, hepatitisa B i C te HIV infekcije. Studije koje su provedene ove godine i objavljene u časopisu Journal of Infection and Public Health pokazale su da suplementacija vitaminom D ima zaštitna svojstva od respiratornih infekcija. Njegova zaštitna uloga za imunitet temelji se na njegovoj sposobnosti da aktivira T stanice koje drže u ravnoteži naš imunološki sustav i važne su u prepoznavanju antigena. Istraživanje objavljeno u stručnom časopisu Nature Immunology je pokazalo da se T-stanice ne mobiliziraju ako u krvotoku detektiraju samo malu količinu vitamina D. Također brojna su druga istraživanja u međuvremenu pokazala da vitamin D može potaknuti proizvodnju antimikrobnih peptida u koži - tvari koje pomažu u zaštiti organizma od novih infekcija.
Kako nam može pomoći u borbi protiv covida-19
U prilog ključnoj ulozi vitamina D za zdravlje i učinkovitost imunološkog sustava idu i sva najnovija istraživanja koja upućuju na to da osobe s manjkom tog vitamina imaju veći rizik za zarazu s novim koronavirusom, kao i za teži oblik bolesti, a posljednje istraživanje provedeno na Northwestern Universityju, u suradnji s bolničkim ustanovama iz Kine, Francuske, Njemačke, Italije, Irana, Južne Koreje, Španjolske, Švicarske, SAD-a i Velike Britanije je pokazalo da postoji snažna povezanost između deficijencije D vitamina i stope smrtnosti od covida-19. Tome treba dodati da su rizične skupine u pandemiji covid-19 osobe starije životne dobi te osobe s više kroničnih bolesti, a to su upravo one skupine koje imaju i niske vrijednosti vitamina D u krvi.
Tko je u rizičnoj skupini za nedostatak vitamina D
Studije objavljene u The Journal of Alimentary Pharmacology and Therapeutics pokazuju da gotovo 50 posto populacije ima nedovoljnu koncentraciju vitamina D u krvi, naročito tijekom zime. Određene skupine ljudi su izloženije riziku za pojavu manjka vitamina D, a među njima su osobe koje se nedovoljno izlažu suncu, osobito dojenčad, kao i oni koji redovito koriste sredstva za zaštitu od sunca jer ona značajno smanjuju sintezu vitamina D u tijelu te oni koji žive u gradovima s većom koncentracijom smoga.
Povećan rizik od manjka tog vitamina imaju i pretile osobe, osobe koje uzimaju lijekove koji se upliću u metabolizam vitamina D (prvenstveno glukokortikoidi i antiepileptici), hospitalizirani pacijenti, osobe starije životne dobi, trudnice i dojenčad, osobe s osteoporozom, oboljeli od bolesti probavnog sustava, oboljeli od bolesti bubrega i jetre te osobe koje boluju od autoimunih bolesti, zloćudnih, endokrinoloških, neuroloških i psihijatrijskih bolesti.
Što sve ometa proizvodnju
Prema svim novijim istraživanjima vrlo velik broj ljudi, nažalost, ima nisku razinu D vitamina u serumu, a zapadnjački način života u tome ima važnu ulogu jer dodatno doprinosi niskom unosu, kao i endogenom stvaranju vitamina D. Naime, danas ljudi vrlo malo konzumiraju plavu ribu, u svakom slučaju daleko manje od preporuka, a i nedovoljno se izlažu sunčevu svjetlu dijelom zbog štetnog zračenja, a dijelom i zbog sjedilačkog načina života. Ako se i izlažu, onda to čine s debelim slojem sredstva za zaštitu, a primjerice sredstvo s faktorom 30 za čak 95 posto smanjuje sintezu vitamina D.
Znakovi nedostatka
Simptomi po kojima možete najlakše prepoznati da imate manjak D vitamina u krvi su umor, bol u kostima, slabost u mišićima te bol ili grčevi u mišićima, promjene raspoloženja i sklonost depresiji, a naročito učestale infekcije i pobolijevanja. Primijetite li neki od tih simptoma ili čak nekoliko njih, svakako biste trebali provjeriti status D vitamina u krvi i pobrinuti se da nadoknadite manjak.
Kako ga možemo osigurati
Ako nemate zabrinjavajući manjak ovog vitamina, nekoliko jednostavnih mjera trebalo bi biti dovoljno da napunite zalihe i održavate ih na preporučenoj razini. Kako nam je u zimskim mjesecima prilično otežano izlagati se sunčevoj svjetlosti u dovoljnoj mjeri da tijelo može sintetizirati potrebnu količinu D vitamina, preostaje nam da se okrenemo namirnicama koje obiluju njime, a to su na prvom mjestu masna riba (poput bakalara, tune, srdele, skuše ili losos) i plodovi mora, zatim shiitake gljive, jetra te žumanjak od jajeta. Veliku pomoć u održavanju optimalnih zaliha vitamina D u krvi mogu vam pružiti i mliječni proizvodi obogaćeni tim vitaminom ako ih konzumirate svakodnevno ili čak više puta tijekom dana.
Preporučene doze
Preporučena dnevna doza vitamina D na razini EU i RH iznosi 5 µg dnevno. Kod potvrđenog manjka primjenjuju se povećane doze, i to pod nadzorom liječnika i u ograničenom trajanju.
A najjednostavnije rješenje?
Danas se sa sigurnošću može tvrditi da vitamin D ima ključnu ulogu u mehanizmu koji doprinosi imunosnom odgovoru te je održavanje optimalnog statusa vitamina D u krvi taktika koja može doprinijeti obrani od infekcija respiratornog sustava, a time i smanjiti pogubnost koju covid-19 može imati za najranjivije skupine. No, kako vitamin D nije uvijek lako dobiti iz hrane u dovoljnoj količini, a i ne krećemo se dovoljno tijekom zime da bi nam sunce pomoglo u obnovi zaliha, potrebno je posegnuti za nekim oblikom suplementacije. Znate li da vam je rješenje nadohvat ruke. I to u obliku mlijeka koje je ionako neizostavna namirnica u svakom kućanstvu. Ali ne bilo kojeg mlijeka već Dukat mlijeka, jedinog na tržištu koje je obogaćeno D vitaminom. Dovoljne su tri velike čaše Dukat mlijeka da zadovoljite dnevnu potrebu za D vitaminom i to je to. Najbolja rješenja su uvijek i ona najjednostavnija - a kad je riječ o D vitaminu, bolje i jednostavnije od Dukat mlijeka nećete pronaći.
Sponzorirani sadržaj.