Prehrana s velikim udjelom vlakana osigurat će zdrav i snažan razvoj crijevne flore. Tu na scenu stupaju prebiotici. Od probiotika ih razlikuje samo jedno slovo, no riječ je o dva različita pojma, a jedni bez drugih ne mogu.
Probiotici se, naime, mogu razmnožavati samo u odgovarajućem ambijentu i uz odgovarajuće izvore hrane. Prebiotici pak nisu živi mikroorganizmi, poput probiotika, već neprobavljivi sastojci nekih namirnica koje konzumiramo. Riječ je o oligosaharidima, neprobavljivim ugljikohidratima (čovjek nema enzime potrebne za njihovu razgradnju), kao što su celuloza ili pektin koji su prisutni u voću, povrću te općenito u mnogim namirnicama biljnog porijekla. U našem organizmu ti šećeri postaju hrana za "dobre" bakterije (primjerice bifidobakterije i laktobacile) te potencira...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....