AFERA SE NASTAVLJA

PROMINSKI SIR HITNO SE POVLAČI IZ PRODAJE Ministarstvo poljoprivrede potvrdilo postojanje patogene bakterije!

 Hanza media

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je potrošače da se iz prodaje povlači Prominski sir zbog bakterije koja je pronađena prilikom inspekcije, a koja uzrokuje listeriozu.

'Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o opozivu proizvoda PROMINSKI SIR (tvrdi punomasni sir) kod kojeg je utvrđena bakterija Listeria monocytogenes.

Dana 07.11.2016. godine u sklopu godišnjeg Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla provedena je službena kontrola veterinarske inspekcije u objektu za proizvodnju hrane životinjskog podrijetla, subjekta KRUŠKA j.d.o.o., Pakovo Selo. Prema analitičkom izvješću zaprimljenog dana 18.11.2016. godine od strane Hrvatskog veterinarskog instituta, Veterinarskog zavoda Split, u proizvodu PROMINSKI SIR (tvrdi punomasni sir), proizvedenog 07.11.2016. godine s rokom trajanja 02.11.2017. godine, utvrđena je Listeria monocytogenes.

Predmetni proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu.'

Inače, listerioza je zarazna bolest koja može rezultirati probavnim tegobama, preranim porodom i pobačajem u trudnoći, kao i zahvaćanjem središnjeg živčanog sustava, te upalom očne jabučice.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
24. travanj 2024 15:12