PROMINSKI SIR HITNO SE POVLAČI IZ PRODAJE Ministarstvo poljoprivrede potvrdilo postojanje patogene bakterije!

Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o opozivu proizvoda PROMINSKI SIR (tvrdi punomasni sir) kod kojeg je utvrđena bakterija Listeria monocytogenes. Dana 07.11.2016. godine u sklopu godišnjeg Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla provedena je službena kontrola veterinarske inspekcije u objektu za proizvodnju hrane životinjskog podrijetla, subjekta KRUŠKA j.d.o.o., Pakovo Selo. Prema analitičkom izvješću zaprimljenog dana 18.11.2016. godine od strane Hrvatskog veterinarskog instituta, Veterinarskog zavoda Split, u proizvodu PROMINSKI SIR (tvrdi punomasni sir), proizvedenog 07.11.2016. godine s rokom trajanja 02.11.2017. godine, utvrđena je Listeria monocytogenes. Predmetni proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu.

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je potrošače da se iz prodaje povlači Prominski sir zbog bakterije koja je pronađena prilikom inspekcije, a koja uzrokuje listeriozu.

'Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o opozivu proizvoda PROMINSKI SIR (tvrdi punomasni sir) kod kojeg je utvrđena bakterija Listeria monocytogenes.

Dana 07.11.2016. godine u sklopu godišnjeg Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla provedena je službena kontrola veterinarske inspekcije u objektu za proizvodnju hrane životinjskog podrijetla, subjekta KRUŠKA j.d.o.o., Pakovo Selo. Prema analitičkom izvješću zaprimljenog dana 18.11.2016. godine od strane Hrvatskog veterinarskog instituta, Veterinarskog zavoda Split, u proizvodu PROMINSKI SIR (tvrdi punomasni sir), proizvedenog 07.11.2016. go...