U tjednima kada se domovi polako pune svjetlucavim lampicama, a zrak miriše na bor, kolače i uzbuđenje, svaka večera, druženje i trenutak dobivaju notu svečanosti. Predblagdansko vrijeme ima tu čar da i obično okupljanje pretvara u mali praznik, a upravo zato starteri koje poslužujemo trebaju biti jednako čarobni: elegantni, fotogenični, bogati okusima i teksturama, ali i dovoljno jednostavni da se pripreme bez stresa.
Ono što mnogi domaćini danas priželjkuju jest mogućnost da u nekoliko minuta slože predjelo koje izgleda kao iz fine blagovaonice, a pritom ostanu opušteni i prisutni sa svojim gostima. Tu na scenu stupaju Deluxe proizvodi iz Lidl ponude – delikatesni sirevi, kvalitetni naresci, dimljena riba, tartufate, namazi i drugi proizvodi koji već na prvi pogled izgledaju kao da pripadaju bogatom blagdanskom stolu. Uz njih je moguće bez puno kuhanja i kompliciranja stvoriti platu ili male zalogaje koji oduševljavaju izgledom, mirisom i okusom. "Dijeli blagdansku radost svaki dan. Isplati se" je slogan pod kojim Lidl najavljuje proizvode ususret blagdanima, a prilikom slaganja recepata za najbolja predjela koja ih sadrže smo shvatili i zašto.
Raskošna plata sa sirevima i mesnim delicijama
Za wow efekt u svega nekoliko minuta, tu je klasična, ali raskošna delikatesna plata. Odaberite nekoliko Deluxe sireva – primjerice aromatični tvrdi sir, bogat polutvrdi, kremasti mekani ili elegantni plavi sir. Dodajte Deluxe nareske kao što su pršut, sušena salama ili fina mortadela s aromatičnim začinima.
Rasporedite ih na drvenu dasku, dodajte orahe, suhe marelice, malo meda i nekoliko grančica svježeg ružmarina. Kombinacija boja, tekstura i mirisa trenutno stvara dojam luksuza, što je idealno za druženja uz čašu vina ili pjenušca.
Mini bruschette s tartufatom i namazima
Bruschette su pravi dragulji blagdanskog predjela: hrskave, mirisne i beskrajno dekorativne. Na tanko narezane i lagano popečene kriške bageta stavite Deluxe tartufatu, malo maslinovog ulja i po želji nekoliko listića svježeg peršina.
Za raznolikost, napravite nekoliko verzija bruschetta koristeći Deluxe namaze – npr. kremastu artičoku, rajčicu i masline ili mediteranski pesto. Rezultat je elegantna paleta zalogaja u kojoj svatko može pronaći svoj favorit.
Losos carpaccio
Malo što priziva luksuz kao delikatno složen carpaccio od ribe. Ako doma imate Deluxe losos carpaccio ili tanko rezani dimljeni losos, priprema je gotovo trenutačna: rasporedite ga lepezasto na tanjuru, dodajte nekoliko listića parmezana, par kapljica kvalitetnog ulja i nekoliko zrna papra.
Za svježinu možete ubaciti malo rukole ili tanke ploškice limuna. Ovo predjelo izgleda iznimno elegantno i savršeno pristaje svečanom raspoloženju uz pjenušac ili vino.
Caprese rolice
Za lagan, ali iznimno elegantan početak druženja, tu su Caprese rolice, koje su svježe, aromatične i vrlo dekorativne.
Najprije treba izrezati Deluxe mozarellu na ploške, a potom na svaki komad sira staviti listić mirisnog bosiljka i trakicu sočne sušene rajčice. Nježnim pokretom zarolajte mozzarellu u male zalogaje i posložite ih na tanjur ili pladanj. Prelijte ih s nekoliko kapi kvalitetnog maslinovog ulja i dovršite s malo balzamičnog krema za onaj slatko-kiseli, sofisticirani završetak.
Kombinacija boja – bijela mozzarella, svježe zeleni bosiljak i duboko crvena rajčica – odmah privlači pogled i djeluje izuzetno svečano. Ovakvi zalogaji ne samo da donose okuse Mediterana, nego i dodaju luksuzan, profinjen dodir svakom stolu. Savršene su za vinske večeri, blagdanska druženja ili kao osvježavajuće hladno predjelo koje oduševljava na prvi zalogaj.
Namazi i krekerski zalogaji
Kada se gosti pojave ranije ili želite nešto što se može poslužiti odmah, tu su namazi od rajčice, maslina, ili Deluxe namaza od artičoke. Poslužite ih uz grisine, krekere, tost-kruh ili mini peciva.
Za dodatnu svečanost, na svaki kreker možete staviti maleni dodatak: maslinu, kapar, listić svježeg bilja ili trakicu sušene rajčice. Tako jednostavni zalogaji pretvaraju se u male, elegantne finger food dragulje koji savršeno popunjavaju stol.
Kuglice od sira u tri boje
Ako tražite brzo, efektno i šareno predjelo, sirne kuglice u tri boje pravi su pogodak. Pomiješajte krem sir s naribanim tvrdim sirom kako biste dobili smjesu savršenu za oblikovanje. Kada se sastojci sjedine i malo ohlade, oblikujte male, uredne kuglice veličine zalogaja. Svaku potom uvaljajte u različiti preljev kako biste dobili atraktivnu paletu boja i okusa: jednu skupinu u sitno nasjeckani peršin za osvježavajuću zelenkastu notu, drugu u sjeckane orahe za hrskavu teksturu i blagu orašastu aromu, a treću u papriku ili bijeli sezam za toplu, zlatnu nijansu.
Posložene na pladnju, ove kuglice izgledaju kao male jestive dekoracije koje odmah privlače pozornost. Poslužite ih s čačkalicama ili na mini žličicama kako bi svaki gost lako posegnuo za svojim omiljenim okusom.
Blagdansko vrijeme ionako donosi dovoljno obaveza, pa zašto komplicirati? Uz Deluxe proizvode lako je stvoriti predjela koja odišu luksuzom, a istodobno vam ostavljaju vremena da uživate u trenucima s najdražima. A u predblagdanskoj atmosferi, dok se pune čaše i širi miris borovine, upravo takva predjela stvaraju savršeni početak svake svečane večeri.
Sponzorirani sadržaj nastao u suradnji Native Ad Studija Hanza Medije i Lidla.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....