Opet ste ispekli previše kolača? Imamo nekoliko ideja kako ih u danima nakon blagdana najbolje iskoristiti

Božić je prošao, ali jedna stvar i dalje uporno ostaje s nama - kutije pune kolača. Bilo da se radi o suhim kolačima kojih vam je već doista dosta ili o biskvitnim i kremastim zalogajima koji vam možda već predugo stoje, ostaci božićnih kolača mogu dobiti novi, itekako ukusni život.

OD LONDONERA DO JULKE: ISPEKLI SMO ŠEST STARINSKIH KOLAČA BEZ KOJIH VEĆ GODINAMA NE MOŽEMO ZAMISLITI BOŽIĆ

Uz malo mašte, ono što je jučer bilo blagdansko danas može postati sasvim novi desert.

Desert u čaši

Jedan od najbržih i najlakših načina je da suhe kolače zdrobite na manje komade te ih slažete u čaše ili veću posudu, naizmjenično s kremama. Pritom možete posegnuti za pudingom, mascarponeom, kremom od vanilije, šlagom ili čak jogurtom. Kako bi desert bio sočan i pun okusa, komade kolača lagano poprskajte likerom, sokom od naranče ili mlijekom, tako da upiju kremu i dobiju mekšu teksturu.

Bhofack2/Getty Images

Domaći banana puding

Trebat će vam (za 3–4 čaše):

ostaci suhih kolačića (vanilin, keksi, prhki kolači), grubo zdrobljeni

2 zrele banane

500 ml mlijeka

1 puding od vanilije

2 do 3 žlice šećera (po ukusu)

200 ml slatkog vrhnja za šlag

1 vanilin šećer

Priprema:

Skuhajte puding od vanilije s mlijekom i šećerom prema uputama, a zatim ga ostavite da se malo ohladi. U međuvremenu narežite banane na kolutiće i istucite slatko vrhnje s vanilin šećerom u čvrsti šlag. Kada se puding prohladi, lagano ga umiješajte u šlag kako biste dobili glatku i prozračnu kremu. U čaše slažite desert u slojevima: prvo malo zdrobljenih suhih kolačića, zatim sloj kreme i nekoliko kolutića banane. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sastojke, a završite slojem kreme. Po želji vrh možete posuti dodatnim mrvicama kolačića.

NAPRAVILI STE PREVIŠE KOLAČA? EVO KOLIKO DUGO VAM MOGU STAJATI MAĐARICA, ČUPAVCI, MAKOVNJAČA...

Desert ohladite u hladnjaku barem sat vremena kako bi se okusi povezali i kolačići lagano omekšali.

Pretvorite ih u slatke zalogaje

Kolače je dovoljno izmrviti u zdjeli, dodati malo kremastog sastojka po izboru (krem sir, Nutellu, maslac od kikirikija i slično) te smjesu oblikovati u kuglice. Po želji ih možete uvaljati u kakao, kokos, mljevene orahe ili čokoladne mrvice. Klinci će ih jednostavno obožavati.

Invizbk/Getty Images/istockphoto

Čokoladne kuglice

Trebat će vam:

ostaci bilo kojih kolača, keksića ili biskvita, usitnjeni u zdjeli

2 do 3 žlice kakaa u prahu (po želji)

2 do 3 žlice kremastog sastojka (krem sir, Nutella, maslac od kikirikija)

kokos, mljeveni orašasti plodovi, čokoladne mrvice ili kakao

Priprema:

Usitnjene kolače stavite u veću zdjelu. Dodajte kakao i kremasti sastojak, pa sve dobro umiješajte dok ne dobijete gustu smjesu koju možete oblikovati rukama.

Oblikujte male kuglice i uvaljajte ih u kokos, orahe, čokoladne mrvice ili kakao. Posložite kuglice na tanjur i stavite u hladnjak barem 30 minuta da se stegnu.

Inna Pankratieva/Getty Images

Slatki posip za kasnije...

Ako niste sigurni bi li se upuštali u izradu novih kolača, jedan od jednostavnih načina da iskoristite postojeće je da ih usitnite i pretvorite u mrvičasti posip.

Smirart/Getty Images

Zdrobljene kolače možete koristiti kao posip za jogurt, sladoled ili razne voćne deserte, čime im dodajete bogatiju teksturu i dodatnu dozu slatkoće. Ovakav posip posebno je praktičan jer se može čuvati u zatvorenoj posudi i koristiti po potrebi, a istovremeno omogućuje da ostaci kolača dobiju novu, ukusnu namjenu.