Tip vina: suho
Alkohol: 15%
Cijena: 99,90 kn
Vrlo je osobit razlog zašto vam u ovoj rubrici ponovno skrećem pažnju na ovaj postup. U međuvremenu je u Hrvatskoj boravio Gary Vaynerchuk, najveći svjetski autoritet vinske scene na internetu, o čemu smo vas opširno izvijestili.
U Zagrebu smo mu predstavili niz butelja omiljene sorte plavac mali. Nakon povratka u New York tema 86. epizode njegove serije Daily Grape (premijerno emitirane 4. kolovoza) bila je ono čemu smo se nadali: plavac mali.
Gary je od naših vrhunskih plavaca ovaj put najviše komplimenata podijelio ovom postupu. Široki svjetski enološki auditorij još je jednom podsjetio na “rodbinske veze” zinfandela i plavca malog, što je očigledno najkraći put do globalne prepoznatljivosti te sorte.
Garyjevi neponovljivi doživljaji vina i asocijacije koje u njemu izazivaju mirisi i okusi izuzetnih vina ovom su se prilikom najviše vrtjeli oko “dimljene čokolade”. To je još jedan dobar prilog tvrdnji kako vrhunski plavac i vrhunska čokolada nisu uopće neobičan, nego savršen par.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....