VINSKE MUŠICE

Alen Bibić bio je storyteller, a njegov jezik bio je - vino! Vjerovao je u debit i sorti vratio dostojanstvo

Bio je pionir vinarstva u skradinskom kraju, čovjek koji je cijelo vinogorje nosio na vlastitim leđima barem jedno desetljeće. U vinski biznis krenuo je na spaljenoj zemlji...

S odlaskom Alena Bibića hrvatska vinska scena izgubila je jedno od svojih najprepoznatljivijih i najvažnijih imena, čovjeka koji je cijelo jedno vinogorje nosio na vlastitim leđima barem cijelo jedno desetljeće. Čovjeka koji je svakako bio pionir vinarstva u svom skradinskom kraju, zatim čovjeka koji je etablirao jednu sortu koja je statusno djelovala nepovratno izgubljena zbog groznog imidža koji je o njoj stvorio šibenski Vinoplod iz kasnih devedesetih i dvijetisućitih. Naravno, radi se o debitu, sorti u koju je Alen Bibić jako vjerovao i kojoj je posvetio najveći dio svog stvaralačkog opusa. Nadalje, radi se o čovjeku koji je zajedno sa svojom supertalentiranom suprugom Vesnom uveo visoku gastronomiju u vlastitu vinariju, a lokalne sorte u visoku gastronomiju. Njegov odnos prema znač...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
04. lipanj 2026 08:14