Najslađi dan na našem polutotoku ove će godine biti poseban, jer manifestacija Slatka Istra u Vižinadi u ponedjeljak 14. kolovoza obilježava srebrnu obljetnicu. Sasvim sigurno će 25. izdanje Slatke Istre oduševiti ponovno autohtonim slasticama, očuvanjem tradicije te bogatom popratnom ponudom i programom uz najavljeni koncert.
Za one koji ne znaju, Slatka Istra nadaleko je poznato događanje posvećeno starinskim istarskim kolačima. Posebno za ovu manifestaciju čuvari tradicije, odnosno domaćice i domaćini iz svih krajeva Istre, napraviti će slastice po receptima svojih nona. Posjetitelji će tako moći kušati pandešpanj, pince, bucolaje, štrukolo ili povetice, fritule, cukerančiće, kroštule, briskve i paštine…
I tako kamenim uličicama Vižinide zamiriši slatka tradicija, pa dođite 14. kolovoza na Slatku Istru jer program počinje u 18 sati izložbom tradicionalnih istarskih kolača u školskoj dvorani. Već od 19 sati u parku kod stare škole kreću izložba i degustacija vina, ulja i domaćih proizvoda s područja Vižinade, pa ćete moći uživati u najboljim okusima ovog kraja.
U istom terminu ujedno se službeno otvara manifestacija Slatka Istra te će posjetitelji u kući Maraston uživo moći gledati kako se spravlja tradicionalni istarski kolač. Zabavni program počinje u 20 sati nastupom limene glazbe Brass Banda ZT Vižinada s gostom, a od 21 sat pjevajte i plešite jer će nastupiti Replay band i mnogima omiljeni Mladen Grdović, majstor dobre fešte.
Najbolji kolači Slatke Istre 2023. bit će proglašeni u 22 sata, a odlična je vijest da se feštanje u Vižinadi nastavlja i sljedećeg dana proslavom tradicionalne pučke fešte Svete Marije Vele 15. kolovoza. Za dobro raspoloženje pobrinut će se prvo Laguna bend, a nakon njih u 21 sat i sjajni Gustafi, sastav s kojim je zajamčena odlična glazba i još bolja zabava. Ulaz na sve koncerte je besplatan.