Foto: shutterstock
Jutro hranoljupci! Pripremamo prejednostavan biskvit s grožđicama za jutarnju kavicu ili čaj!
Trebati će vam:
- 125 g maslaca sobne temperature
- 125 g šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
- 3 jaja
- 250 g brašna
- 1 vrećica praška za pecivo
- prstohvat soli
- 4 žlice mlijeka
- 200 g grožđica
Priprema:
Maslac miješajte sa šećerom dok ne postane pjenast, dodajte vanilin šećer pa jedno po jedno jaje. Prosijte brašno s praškom za pecivo i soli. Dodajte ga u smjesu od jaja pa na kraju ulijte mlijeko i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Na kraju dodajte grožđice. Pećnicu ugrijte na 180 °C. Dugački kalup za kolače obložite papirom za pečenje pa ulijte tijesto. Pecite otprilike sat vremena, provjerite čačkalicom. Ako se za nju uhvatilo tijesto, produljite vrijeme pečenja. Kad je kolač pečen, izvadite ga iz pećnice pa za desetak minuta izvrnite na rešetku, maknite papir, okrenite ga na pravu stranu i pustite da se, prije rezanja, potpuno ohladi.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....