U Srednjoj ugostiteljskoj školi u Topuskom, adresa Široka 14, u srijedu 30.12. pokrenuta je kuhinja kapaciteta 500 obroka dnevno. JRE Hrvatske poziva kuhare i pomoćno osoblje da se jave za rad u organiziranim grupama
„Kuhinja u Topuskom je profesionalno organizirana, rad je predviđen u smjenama, dio namirnica imamo na skladištu, dio u dolasku, ali najvažnije je održati kontinuitet i osigurati redovitu opskrbu hranom. Stoga trebamo kuhare i pomoćno osoblje voljno raditi s nama jer samo naše ruke nisu dovoljne da se osigura toliki broj obroka u narednim tjednima“, izjavila je Marina Gaši, Predsjednica JRE Hrvatska
Kuhinja je stavljena u pogon u koordinaciji s Anom Lisak iz Cateringa Lisak i kolegama iz Nacionalne udruge ugostitelja, te uz potporu ravnateljice Srednje ugostiteljske škole u Topuskom i načelnika općine Topusko.
Distribuciju obroku preuzela je općina Topusko, a hrana se razvozi potrebitim stradalnicima, vatrogascima, GSS-ovcima i drugima koji rade na raščišćavanju ruševina i područja pogođenog potresom.
Zainteresirane kuhare i pomoćno osoblje molimo da nam se jave na broj + 385 99 3473 321 ili email Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite., kako bismo sastavili timove i organizirali posao. Razumijevajući potrebu da djelujete, molimo ipak da ne dolazite samoincijativno, već samo u koordinaciji s nama.
Dobrodošle su i donacije u namirnicama, a kompanije i proizvođači koji žele pomoći mole se da nas prethodno kontaktiraju kako bismo dogovorili koju točno robu trebamo i kada ju trebamo, jer su nam kapaciteti za čuvanje i hlađenje ograničeni.
Pokreće se još jedna kuhinja velikoga kapaciteta u Sisku, pa će vaše vrijedne ruke i vrijedne donacije trebati.