NAPITAK NA BAZI OCTA

HIT U ORGANSKOJ PREHRANI: Pitki ocat za osvježenje i okrepu!

 sujajuice.com
Drinking vinegar, pitki ocat, odnosno napitak na bazi octa, ovogodišnji je hit svjetskih sajmova organske prehrane.

Tvrtka Suja smislila je taj bizarni napitak na bazi voćnog, kokosova octa u raznim varijantama dodataka hladno prešanog voća i povrća. Prije nego što počnemo ismijavati nekoliko proizvođača i kupce, uputno je prisjetiti se zaboravljene navade dalmatinskih težaka. U danima velike žege i napornih radova u polju, oni su se osvježavali vinom koje je počelo fermentirati u kvasinu. Taj bio ocat prve faze razrijedili su kišnicom iz gusterne i njime gasili žeđ učinkovitije nego čistom vodom. Suvremena je znanost potvrdila da niz sastojaka dalmatinske pitke kvasine čini ovaj napitak iznimno osvježavajućim i okrepljujućim.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
18. travanj 2024 12:50