Išleri - korak po korak

Sve sastojke za tijesto dobro izmijesite u posudi. Ostavite da se tijesto odmara 30 minuta. Razvaljajte ga na debljinu od 0,5 cm. Formicom izrezujte i vadite išlere. Rasporedite ih na lim prekriven masnim papirom pa ih pecite 30 minuta na 150 stupnjeva.

Za kremu jaja i šećer izmiksajte i kuhajte na pari. U toplu kremu dodajte čokoladu. Malo ohladite i dodajte izrađeni maslac. Pečene išlere ohladite pa na polovicu rasporedite ohlađenu kremu.

Išlere s kremom poklopite drugom polovicom išlera.

Spojene keksiće namačite u čokoladnu ocaklinu. Mora biti taman toliko stisnuta da vam se ne cijedi.

Dobar tek!