Lokacija zagrebačkog Strossmayerovog trga već se etablirala kao mjesto gdje se dobro jede još iz vremena Adventa i koncepta Fuliranja. Naime, na ovom simptačnom trgu nekoliko zagrebačkih ugostitelja osmislio je gastro ponudu koja bi vam trebala odvratiti od nervoznog grickanja noktiju zbog neizvjesnog rezultata i preusmjeriti vam pažnju na ukusnu klopu koju su vam pripremili, a oni su redom: Time, Wurst bar, The Garden Bar&Kitchen, T&T, RougeMarin, Kitchen&Grill Plac, OLI house, Milky, Cocktail bar by Rakijarnica & Mangosta, Jamnica gemišt bar, Haustor Haus, Gost&Ona, Good Food, Gingle Bells, 50 A Burger&Champagne Bar, El Toro, BarBaQ, Gummenyak i Pommes Frites.
Naime, od 14.06 do 15.07. osim praćenja utakmice hrvatske reprezentacije, posjetitelji će moći uživati u brojnim glazbenim događanjima, a cijeli program pogledajte na službenim stranicama Festivala.
U nastavku donosimo pregled pet kućica čiju ponudu obavezno morate isprobati, a ovo su naši favoriti
(*Napomena: Poredak je nasumičan)
U T&Tu imaju nekoliko vrsta ledenih čajeva poput Flower Gardena koji smo mi isprobali, a radi se o kombinaciji ruže, jagode, jabuke i kruške koja će vas koštati 16 kuna.
Bagels and Lobester Bar
S bagelsima vas ne moramo posebno upoznavati. Radi se o ukusnom pecivu s rupom u sredini koja najčešće povezujemo s američkom kulturom, ali istina je kako ovo pecivo potječe iz Poljske. Upravo su pekari židovskog podrijetla većim dijelom zaslužni za njegovo širenje izvan granica Poljske. Bagel je osvojio Ameriku početkom 20. stoljeća, s brojnim židovskim imigrantima koji su sa sobom donijeli recept, ali i potražnju za jelima staroga svijeta. Ovo izvorno židovsko pecivo ubrzo je postalo omiljeni američki doručak, a sve veća popularnost u Europi vraća bagel natrag na kontinent s kojeg je potekao. Mi smo se odlučili za Spicy porchetta bagel sendvič koji će vas doći 34 kune, a nadjeven je sporo pečenom svinjskom roladom s komoračem, čilijem i češnjakom, umakom od salse verde i rikole. Dojam? Svježa i lijepo zaokružena priča. U ponudi imaju još i bagel s lososom obogaćen citrusima, slatkim Dijonom i creme fraicheom, a doći će vas 56 kuna, sendvič sa sporom kuhanim goveđim jezikom 36 kuna, a classic lobster rolls 80 kuna.
Time
Nakon adventskog hita fritule punjene kremom od vanilije i jabuke, ljetni odgovor je fritula s jagodama i vanilijom. Nemamo što reći osim da je stvarno ukusna, iako se sigurno mogu započeti rasprave oko cijene koja iznosi 25 kuna, jedno je sigurno - zaista je ukusno (ako se možda želite okušati u pripremi unutar svoja četiri zida imamo i recept! Od slanog programa imaju prženi oslić s krumpirićima i tri umaka po cijeni od 55 kuna, pohani pileći zabatak s prženim krumpirićima i umacima po istoj cijeni, hladnu salatu s dimljenom tunom za 45 kuna i prženom povrće u orly smjesi za 35 kuna.
Haustor Haus
Ovaj mladi tim koji nedavno otvorio svoj place u Masarykovoj gdje se stvarno dobro jede, a na Foodbalerci će se predstaviti s nekoliko jela. Mi smo kušali quesadillu carnitas koja će vas doći 45 kuna. Naša quesadilla bila je lijepo nadjevena pulled porkom, "podebljana" apiagio sirom, mladom salaticom i stvarno dobrim umacima za koje nam je prodavač rekao da sami rade što posebno pozdravljamo. Domaći ketchup, aioli i umak od jogurta lijepo su se uklopili u pulled pork i dali svježinu cjelokupnom jelu. Ovdje se veselimo još kušati focacciu calabru sa salamom calabreze i brie sirom, focaccia tuna i focaccia cotto što nam zvuči kao posebno konkretan izbor budući da unutra ide sir stilton i cotto dimljena šunka.
El Toro
Dakle. Ova beef quesadilla. Čekajte da pronađemo riječi...jedna je od zaista boljih stvari koje smo probale na kućicama! Obilno nadjevena cheddar sirom, divnim umacima poput čili majoneze, aiolija, ili jogurta tahinija i recimo još malo coleslawa i mlade salatice. To će vas doći 45 kuna, a na ovoj kućici još možete kušati tex mex pileću tortilju po cijeni od 40 kuna, taquitos za 35 kuna. Ako ih posjetite, javite nam dojmove!
50 Champagne Burger
Ako vam se jede burger, onda nema dvojbe, svakako uzmite Grandpa´s sandvich. Grillani svinjski vrat, domaća chilli majoneza, jaje, coleslaw i jako dobro pecivo. Ovo je pun pogodak i svakako se vraćamo po još! Cijena mu je 48 kuna, a možete još birati između BBQ burgera s dimljenom mozzarellom, krastavcima, salaticom i BBQ majonezom po cijeni od 58 kuna te buffalo chicken wings s plavim sirom, mrkovom i celerom, a za kilogram ćete morati izdvojiti 88 kuna.
