Je li čaša vina dnevno mit ili zaista dobra za zdravlje? Španjolska traži 10.000 dobrovoljaca koji će tijekom četiri godine piti vino

Španjolska je pokrenula jednu od najvećih i najdetaljnijih studija o utjecaju alkohola ikad provedenih. Studiju predvodi Sveučilište Navarra, a financira Europska unija. Radi se o tome da će se pratiti oko 10.000 odraslih osoba koje piju vino, u dobi od 50 do 75 godina, i to tijekom razdoblja od četiri godine. Traže se muški sudionici u dobi od 50 do 70 godina, te žene u dobi od 55 do 75 godina, a uvjet je da žive u Španjolskoj. Oni sudionici koji su do sada umjereno konzumirali alkohol, pit će jednu malu čašu vina dnevno, dok će drugi sudionici potpuno apstinirati, kako bi istraživači mogli doći do zaključaka o dugoročnim zdravstvenim ishodima.

Sudionici će dobiti besplatno vino, liječničke preglede te podršku nutricionista i psihologa.

Fokus je na istraživanju zdravlja srca, rizika od demencije, mentalnog zdravlja, stope raka, ali i ukupne dugovječnosti.

Ističe se da ovu studiju ne financira vinska industrija, kao i da nije namijenjena tome da potakne one koji ne piju alkohol da to počnu činiti. Cilj joj je odgovoriti na pitanje ima li razlike između umjerene i svjesne konzumacije vina i potpune apstinencije kada je riječ o dugoročnom utjecaju na zdravlje. Cilj je razjasniti je li takva konzumacija vina korisna, neutralna ili štetna. Ova bi studija tako mogla odgovoriti na pitanje je li konzumacija jedne čaše vina svaki dan zaista dobra za zdravlje srca, ili je to ipak tek utješni mit u koji vjerujemo godinama. Mogli bismo dobiti i odgovore na pitanja je li umjerena konzumacija vina također opasna te podiže li rizik od obolijevanja od raka, kao i žive li oni koji umjereno konzumiraju vino duže do onih koji ga ne piju.