Nakon što je u travnju održan prvi zagrebački Copy Taste, festival posvećen koktel kulturi, isti se seli i u Beograd. Tamo će se, naime, tijekom 14. i 15. rujna održavati novo izdanje, koje će ponovno okupiti najbolje baremene i barove u regiji, ali i brojne više nego zanimljive goste.

Podsjetimo, Copy Taste u Zagrebu održavao se na nekoliko lokacija, od predavanja u hotelu Zonar, preko večere u ManO2 restoranu, pa sve do druženja u dvorištu Petog kupea. Bio je apsolutni hit, privukao je više od dvije tisuće posjetitelja, koji su popili preko tri tisuće koktela, što je svakako značajno za prvo izdanje festivala.

KAKO JE BILO NA COPY TASTE FESTIVALU U ZAGREBU?

Ono zbog čega posjetitelje općenito privlače ovakvi festivali, pa i Copy Taste, svakako je kombinacija edukacije, zabave i međusobnog umrežavanja, iz kojeg potom nastaju odlične suradnje i gostovanja, u što smo se u zagrebačkim barovima mogli uvjeriti u nekoliko navrata.

Karlos Kole/

ŠTO SE SPREMA U BEOGRADU?

Na beogradsko izdanje Copy Taste festivala dolaze neka prilično velika imena svjetske scene. Tu su Chris Hannah, dobitnik James Beard nagrade i legenda French 75 bara u New Orleansu, Anthony Poncier, osnivač Top 500 Bars globalne liste, Arina Nikolskaya, vodeće ime istočnoeuropske barske scene… Pored njih, posjetitelji mogu očekivati dobru atmosferu za koju će biti odgovorno preko 15 barova i timova iz gradova kao što su New York, Rim, Prag, Budimpešta, Atena, Ljubljana i Skoplje.

Karlos Kole/

Program festivala 14. rujna otvara se panelima u Infinity Event Centru, gdje će se govoriti o razvoju regionalne barske scene i svjetskim trendovima. U večernjim satima sljedi glavna manifestacija na kojoj će barovi iz regije predstaviti autorske koktele kroz pažljivo osmišljene brendirane štandove, uz DJ nastupe i atmosferu koja spaja sajamski duh i noćni izlazak, baš kao što je to slučaj bio i u Zagrebu. Festival se 15. rujna nastavlja krstarenjem Savom i gostovanjima svjetskih barova u beogradskim lokalima.

"COPY TASTE donosi novu energiju domaćoj barskoj sceni i istovremeno pozicionira Beograd kao nezaobilaznu točku na svjetskoj koktel sceni, što je svojevremeno potvrdio i The New York Times, nazivajući naš grad ‘novom europskom prijestonicom koktel scene‘. Kao što je EXIT za glazbenu scenu, tako verujemo da COPY TASTE postaje isto to za zajednicu barmena i barova - festivalski format koji spaja razmijenu iskustva i dobar provod. Ekipa koja stoji iza zagrebačkog izdanja postavila je visoke standarde, ali uz njihovu podršku i uz snagu beogradske scene, vjerujemo da nas očekuju dva dana za pamćenje", rekao je Duško Kostadinoski, osnivač Riddle bara i jedan od organizatora beogradskog izdanja festivala.

Dominik Bečvardi i Mišel Posavac, organizatori zagrebačkoj Copy Tastea

Ivan Dimnjaković/

Prijateljstvo zagrebačkog i beogradskog bara

Ideja da Copy Taste stigne i u Beograd inače je rezultat prijateljstva dva bara, Peaches & Cream iz Zagreba i Riddle bara iz Beograda, ali i, kako kažu, iskrene želje da se regionalna scena poveže još jače. Na ovim prostorima barovi nisu konkurenti, već saveznici, i kad se takva energija spoji, poručuju organizatori ovog festivala, onda granice nestaju, a ono što ostaje su priče koje se šire od bara do bara. Više o festivalu možete saznati i na njihovim društvenim mrežama.