Ovogodišnji Oktoberfest u Münchenu otvoren je prošlog vikenda kao 191. izdanje najveće svjetske pučke fešte. Festival se održava na Theresienwiese od 19. rujna do 4. listopada, a očekuje se više od šest milijuna posjetitelja. Ulaz na glavni festivalski prostor ostaje besplatan, no boravak u pivskim šatorima i gastronomska ponuda ove su godine poprilično skupi.
Najvažnija stavka Oktoberfesta, litra festivalskog piva poznata kao Maß, stoji između 14,80 i 15,90 eura, uz prosječnu cijenu od 15,61 eura. To je rast od 2,38 posto u odnosu na prošlu godinu, kada je prosjek iznosio 15,25 eura. Najjeftinije će proći posjetitelji u obiteljskom šatoru Familienplatzl i u povijesnom dijelu Oide Wiesn, gdje Maß stoji 14,80 eura, dok pojedini veliki šatori naplaćuju najviših 15,90 eura.
Pivo, međutim, nije jedini trošak. Polovica pečenog pileta, Wiesn-Hendl, kreće se uglavnom oko 17 do 18 eura. U Ochsenbratereiju stoji 16,90 eura, u Augustiner-Festhalleu 17,20 eura, u Schottenhamelu 17,80 eura, dok se u Paulanerovu šatoru plaća 19,90 eura. Posebne i ekološke varijante idu znatno više, pa se pola bio-pileta s krumpir-salatom u Ammer Hühner- und Entenbraterei prodaje za 29,90 eura.
I ostali bavarski klasici potvrđuju da je odlazak na Wiesn sve manje povoljan izlet. Schweinshaxe, pečena svinjska koljenica, ovisno o šatoru i prilogu, može stajati od srednjih dvadesetak do više od 30 eura. Käsespätzle, bavarska verzija špecli sa sirom, najčešće su oko 18 do 24 eura, dok Kaiserschmarrn, carski drobljenac, ovisno o lokaciji može stajati otprilike od 15 do 27,50 eura. Veliki perec nije najveći udarac za novčanik, ali ni on više nije simbolična kupnja, a uz Obatzdu, kremasti namaz od sira, lako postaje dio računa koji se brzo penje prema iznosu glavnog jela.
Ni bezalkoholna pića nisu bitno pristupačnija. Prosječna litra vode stoji oko 11 eura, limunada 12,35 eura, a Spezi, popularna njemačka mješavina cole i soka od naranče, prosječno 12,84 eura. Tako osnovna kombinacija jedne litre piva i pileta stoji najmanje tridesetak eura po osobi, bez napojnice. Uz drugo pivo, perec, desert ili ozbiljnije glavno jelo, račun od 50 eura vrlo je realan, a 100 eura tijekom cjelodnevnog boravka na Oktoberfestu više ne zvuči pretjerano.
Za posjetitelje je korisno znati da je povijesni dio festivala, Oide Wiesn, iznimka od pravila besplatnog ulaza. Ondje se prije 21 sat plaća ulaznica od 4 eura, dok je nakon toga ulaz slobodan. Glavni prostor i pivski šatori ne naplaćuju ulaz, ali stolove u popularnim šatorima, osobito vikendom, često treba rezervirati unaprijed.
Oktoberfest je i dalje jedinstveno iskustvo za ljubitelje piva, bavarske tradicije i velike festivalske atmosfere, ali posjet mu danas traži ozbiljnije planiranje budžeta. Sam ulaz možda je besplatan, no pivo, hrana, bezalkoholna pića, prijevoz i eventualni smještaj vrlo brzo podignu ukupni trošak. Za one koji žele doživjeti Wiesn bez prevelikog računa, najrazumnije je unaprijed odrediti potrošnju, izabrati jedno glavno jelo umjesto niza manjih zalogaja i računati da će najskuplji dio dana vjerojatno biti upravo boravak u pivskom šatoru.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....