Kuhamo! Gratinirano povrće s maslacem i svježe ribanim sirom

1. Pripremite dvije tikvice, brokulu, mrkvu, maslac, sol, papar, ribani sir i peršin

2. Povrće nasjeckajte na komadiće i kratko blanširajte nekoliko minuta.

3. Namastite pleh za pečenje, ocijedite povrće i premjestite ga u pleh. Po njemu rasporedite peršin i pospite sirom (nemojte štedjeti)

4. Pecite na 180° sok se sir posve ne rastopi, a povrće bude mekano. Netom nakon što se zapekli povrće dodajte listiće maslaca kako bi se okusi lijepo proželi. Dobar tek!