Naša blogerica Dajana, inače autorica bloga Baker´s Corner…somewhere in the kitchen, pripremila je jako neobičnu varijantu naše omiljene slastice. Ovo je kremasti i okusom intenzivni sladoled koji će biti jedan od obaveznih deserata na ljetnim druženjima.
Što će vam trebati?
- 200 ml svježeg slatkog vrhnja
- 500 ml punomasnog mlijeka
- 2 žumanjka
- 140 g svijetlog smeđeg šećera
- 6 g brašna od sjemenki rogača
- 4 mahune kardamoma
- 1 štapić cimeta
- 4 klinčića
- 1/8 žličice crnog papra
- 1/2 žličice svježeg korijena đumbira, naribanog ili sitno nascjeckanog
- 2 žlice crnog čaja Darjeeling
Cijeli recept pročitajte ovdje . (na dnu stranice bloga)
