Tek što se velikim stepenicama popnete na Dolac, u nizu lokala s desne strane ugledat ćete Broom 44, novo mjesto i dugoočekivani projekt chefa Igora Gudca koji je od danas napokon otvoren za goste.
Za sada nude specialty kavu Prolog i cijeđene sokove, a uskoro u ponudu uvode i vegetarijanska te veganska jela. Uz Igora Gudca, na jelovniku je radila i Iva Savić, poznatija po svom blogu Culinary Postcards, a tu je i mladi chef Luka Oblizalo. Za dizajn prostora zadužen je bio Ivan Levak iz Levak Designa.
Broom 44 otvoren je od ponedjeljka do subote od 6:30 do 16 sati, a u nedjelju od 8 do 14 sati. Detaljniju priču o cijelom projektu donosimo uskoro.
