Upravo je počela ceremonija dodjele nagrada najboljim restoranima na svijetu. Uzvanicima se prvo objavio William Drew, prvi čovjek organizacije The Worlds 50 Best Restaurantsa.
Na veliku pozornicu stigao je i domaćin ceremonije, Stanley Tucci, izuzetan autor brojnih publikacija, filmska zvijezda i gurman.
Sve možete pratiti i na Instagramu Dobre hrane.
Nagradu za najboljeg slastičara udijelio je Jordi Roca, a dobio ju je Rene Frank.
Pia Leon dodjelila je nagradu najboljoj chefici na svijetu, a to je Leonor Espinosa.
Ove godine dodjeljuje se nagrada i najboljem sommelieru, a pobjednik je Josep Roca.
Dodjeljuje se i Icon Award, a nagradu je dobila Wa Wira Nijiru.
1. Geranium, Kopenhagen
2. Central, Lima
3. Disfrutar, Barcelona
4. Diverxo, Madrid
5. Pujol je najbolji restoran Sjeverne Amerike i peti na svijetu
6. Asador Extebarri, Baskija
7. A casa do porco, Brazil
8. LIDO 84, restoran Ricarda Cammaninija
9. I nagradu Chefs Choice dobio je restoran Jorge Vallejo, Quintonil, Mexico City
10. Le Calandre
11.Maido, Lima, Peru
12. Uliassi - najbolje plasirani restoran koji je novi na listi
13. Steirereck, Beč
14. Don Julio, Buenos Aires, Argentina
15. Reale, Abruzzo
16. Elkano
17. Nobelhart & Schmutzig, Berlin - restoran koji je napravio najveći napredak na listi
18. Alchemist, Kopenhagen
19. Piazza Duomo, Alba
20. Den iz Tokija je najbolji azijski restoran
21. Mugaritz, San Sebastian
22. Septime, Pariz
23. The Jane, Antwerpen
24. The Chairman, Hong Kong
25. Frantzen, Stockholm
26. Restaurant Tim Raue, Berlin
27. Hof van cleve, Belgija
28. Le Clarence, Pariz (novi na listi)
29. St. Hubertus, San Cassiano
30. Florilege, Tokio
31. Arpege, Pariz
32. Mayta
Nagradu Gin Mare Art of Hospitality dobio je restoran Atomix koji je zauzeo 33. Mjesto.
34. Hiša Franko, Kobarid
35. The Clove CLUB, London
36. Odette, Singapur
37. Fyn, Cape Town
38. Joardaner ("zamislite samo da ovaj čovjek ima i šestero djece i da je među najboljima, probajte i vi to" izjavio je Tucci)
39. Sorn, Bangkok
40. Schloss Schauenstein
41. La Cime, Osaka (novi restoran na listi)
42. Quique Dacosta, Španjolska
43. Borago, Čile
44. Le Bernardin, New York
45. Narisawa, Tokio
46. Belcanto, Lisabon
47. Oteque, Rio de Janeiro (novi na listi)
48. Leo, Kolumbija
49. IKOYI, London
50. restoran na svijetu je Singlethread
22.12 Restoran AM par Alexandre Mazzia dobio nagradu One to watch, restoran na koji treba obratiti pozornost
22.05 Restoran Aponiente iz Cadiza chefa Angela Leona upravo je dobio nagradu za održivost.