Kvalitetom pripada vrhu hrvatskih vina, a cijenom je često višestruko pristupačnije

Često se prisjetim misli Andrewa Jefforda, kojeg smatram najvažnijim vinskim autorom današnjice. Obožavatelj sam njegovih tekstova još otkako sam prije tridesetak godina ušao u svijet vina, a onda se dogodila sretna okolnost da se posljednjih sedam-osam godina počinjemo redovno susretati, najmanje jednom godišnje, što mi je dragocjena prilika za razmjenu iskustava i ideja, i što me nahrani cijelim nizom svojih misli i citata za moje vlastite tekstove. Naš prvi hrvatski susret se dogodio u Zagrebu, gdje je došao upoznati hrvatska vina. Bilo je to višednevno kušanje ključnih vina po regijama od kojih se jedan dan odnosio samo na Dalmaciju, a s tog kušanja mi se živo urezao jedan detalj. Posebno je izdvojio vina vinarije Skaramuča kao primjer konzistentnosti u svakom cjenovnom razredu, od ...