Igra asocijacija:
Istanbul – Bazar, Aja Sofija, začini, rahat lokum, baklava, Europa-Azija, Orhan Pamuk, sultan…
Ništa revolucionarno, sve već viđeno, ali samim tim ništa manje zanimljivo.
Dio mog silnog veselja prije puta bila je upravo kraljica svih preslatkih kolača: baklava. Sanjareći o trenutku kad će moje nožice (ovo je već ozbiljno tepanje samoj sebi) zakoračiti istanbulskim ulicama, već sam vidjela kako će me na svakom kantunu (ili ajmo jedan turcizam: ćošku) dozivati pladanj tog grijeha uronjenog u šerbet. Naravno, pitanje državne važnosti tipa baklave nikako se ne može prepustiti slučaju; prije puta sam svakako htjela provjeriti nezaobilazna mjesta za degustiranje baklave i na kraju od toliko preporuka više nisam imala pojma gdje da potražim mitsku najbolju baklavu u Istanbulu. Eh.