Prije 10-ak godina Matija Nikolić otvorio je prvi Wok by Matija restoran, danas u Zagrebu ima nekoliko lokala, a nedavno je otvorio još jedan, i to u Slavonskom Brodu.
Publici je Nikolić postao poznat sudjelovanjem u kulinarskom showu Masterchef još 2012. godine, kada su mu televizijski kolege bili i danas poznati chefovi i javne ličnosti kao što su Marko Gajski, Šime Sušić, Nastasja Chiara Petrić, Robert Predrag Žmire, Vedran Beg i Mario Bobanović, a nedugo nakon što je show završio, Matija je krenuo graditi svoje brend Wok by Matija. U samom početku nudio je samo jela iz woka, kojima je i pokrenuo trend restorana ovakvog tipa u Zagrebu. Kako stoji na službenim stranicama Wok by Matija, sada nude i pizze te jela s grilla.
Wok by Matija u Slavonskom Brodu otvoren je na adresi Petra Krešimira IV/32, a mali lokal u kojem je smješten restoran ima nešto manje od 10 stolova za kojima gosti mogu pojesti ili svoj ručak ponijeti za van. Također, mogu ga naručiti i putem dostavnih servisa.