Recept dana: Pečene rotkvice sa slanim sirom

Čekamo proljeće i pripremamo rotkvice. Iako ste ih navikli grickati u salatama donosimo recept koji je pripremila Dajana Dzijan, inače autorica bloga Baker´s Corner…Somewhere in the Kitchen.

Pečene rotkvice

(recept Jamieja Olivera)

• 200 g očišćenih rotkvica
• 1 žlica ulja
• 1/2 žlice tekućeg meda
• 1 žličica sjemenki koromača
• 1/2 limete (korica i sok)

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Stavite rotkvice na pleh.
3. Začinite ih s uljem, medom, malo soli i sjemenkama koromača.
4. Dobro ih promiješajte i stavite peći oko 20 minuta.
5. Izvadite iz pećnice i pospite naribanom koricom i sokom limete.
6. Poslužite ih tople.

Još ukusnih Dajaninih recepata pogledajte ovdje .